http://www.ashefaa.com/

http://www.ashefaa.com

عرض المادة :الثوم محارب فعال للسرطان

 

  الصفحة الرئيسية » الأعشاب والنباتات والطب البديل

اسم المادة : الثوم محارب فعال للسرطان

الثوم محارب فعال للسرطان



الثوم غذاء ودواء
أظهر اختبار جديد أن الثوم قد يكون محارباً قوياً للسرطان.

وقال الباحث في جامعة أوهايو إيرل هاريسون وزملاؤه إن الدراسة التجريبية تركزت على تقنية تحليلية لتحديد العناصر المكونة لمزيج ما بهدف التعرف على مواد تستخدم في اختبار للبول يكشف عمليات التسرطن المحتملة التي تعرف باسم النترزة (Nitrosation).

وبينت الدراسة أنه كلما تناول الناس كمية أكبر من الثوم كانت معدلات عمليات التسرطن المحتملة أقل. وقال هاريسون في بيان "أظهرت دراستنا أنه كلما استهلكنا كمية أكبر من الثوم انخفضت مؤشرات خطر السرطان".

يشار إلى أن عملية النترزة تبدأ غالباً عند التعرّض لمركبات النترات الموجودة في اللحوم المعالجة أو الطعام المعد على حرارة مرتفعة أو في المياه الملوثة بمخلفات صناعية، والتي يتحول 20% منها إلى نتريت تتحول بعدها إلى نيتروزامينات، قسم كبير منها وليست كلها مرتبطة بالسرطان.

واعتبر هاريسون أن الثوم قد يلعب دوراً في الحد من تكون المواد السامة التي يعتبر النيروجين أساساً لها
 

طباعة                      المشاهدة : 4183


التعليقات : 1 تعليق

« إضافة مشاركة »

2010-03-27

(غير مسجل)

kataket

فعلا الثوم له فوائد كثيره ونستطيع نتغلب علي رائحته باكل الببقدونس
اسمك
ايميلك
تعليقك
5 + 7 = أدخل الناتج

القائمة الرئيسية

أخبار ومقالات طبية وعلمية

الصوتيات والمرئيات

الصور والخلفيات

مكتبة الشفاء

خدمات الموقع

عدد زيارات الموقع

شبكة الشفاء الاسلامية

جميع الحقوق محفوظة لشبكة الشفاء الإسلامية وجميع الآراء الواردة تعبر عن وجهة نظر كاتبها / سكربت المكتبة الاسلامية © 2004-2012