الأقسام الإسلامية
قسم الرقية الشرعية
قسم الفتاوى الشرعية
قسم تفسير الأحلام
قسم الصوتيات الاسلامية
MP3 الأناشيد الاسلامية
قسم المرئيات واليوتيوب
قسم الصور والبطاقات
المقالات والمعلومات العامة
المقالات الطبية والعلمية
الأعشاب والطب البديل
قسم الطبخ والمأكولات
إتصل بنا
طريقة عمل كفتة لحم بالفطر
عدد الاطباق |
![]()
طريقة عمل كفتة لحم بالفطر
الكاتب : Ashefaa.Com
الزوار : 7211
الإضافة : 2013-03-29
how to Mushroom kofta
صورة طبخ كفتة لحم بالفطر
موقع موسوعة الطبخ
مقادير الطبخه
نصف كيلوغرام من لحم الكفتة
كوب ونصف الكوب من الفطر المعلب المفروم والمصفى
6 بيضات
نصف كوب من السمن الحيواني أو النباتي
نصف كوب من الحليب وربع ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقتا طعام من الكعك المطحون
ربع كوب من الصنوبر
4 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة من البهار ونصف ملعقة صغيرة من القرفة وملعقتا طعام من الماء البارد
طريقة تحضير الطبخه
يوضع اللحم في وعاء، ويضاف إليه الكعك المطحون والملح ونصف ملعقة صغيرة من البهار ونصف ملعقة صغيرة من القرفة وملعقتا طعام من الماء البارد.
يخلط مزيج اللحم وتحضر منه أقراص بحجم حبات الجوز. تقلى الأقراص في الزيت أو السمن النباتي ثم توضع جانباً.
يقلى الصنوبر حتى يصبح ذهبياً، ثم يخرج من المقلاة بواسطة ملعقة ذات ثقوب.
يضاف الفطر إلى الزيت ويقلى فيه قليلاً.
يخفق البيض مع الحليب والثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من البهار وربع ملعقة صغيرة من القرفة.
تسخن السمن في طبق مقاوم لحرارة الفرن حتى تصبح ساخنة كثيراً، ثم ترصف فوقها أقراص الكفتة. يوضع الفطر المقلي حول الأقراص، وكذلك الصنوبر المقلي. يصب بعدها مزيج البيض حول الأقراص. يخبز الطبق الزجاجي في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يستوي البيض وينتفخ.
يقدم الطبق ساخناً من الفرن.
تابع أيضا :
مواضيع ذات صلة
|
التعليقات : 0 تعليق |
|
إضافة تعليق |
|
روابط ذات صلة |
| عدد الاطباق السابق |
|
جديد الأطباق |
اعلانك يحقق أهدافك |
|
مواضيع قد تهمك |
|
مكتبة الصوتيات الاسلامية |
|
Ruqyah Shariah |
Ruqyah Shariah
Ruqyah Shariah
Ruqyah Shariah
Ruqyah Shariah
Ruqyah Shariah
Ruqyah Shariah
Ruqyah Shariah
Ruqyah Shariah
|
السيرة النبوية وحياة الصحابة |
الصحابة الكرام رضي الله عنهم
معجزات النبي محمد
معجزات النبي محمد
غزوات رسول الله
السيرة النبوية احداث وعبر
سير الأئمة والتابعين رحمهم الله
الصحابة الكرام رضي الله عنهم
سير الصحابيات الكرام رضي الله عنهن
|
google_ashefaa |
|
اذاعات البث المباشر |
|
الفتاوى الشرعية |
|
صور الاعشاب |
صور اعشاب ونباتات
فوائد العلاج بالأعشاب
فوائد العلاج بالأعشاب
فوائد العلاج بالأعشاب
فوائد العلاج بالأعشاب
فوائد العلاج بالأعشاب
فوائد العلاج بالأعشاب
فوائد العلاج بالأعشاب
|
الاطباق |
العصائر والبوظة
اطباق المعجنات والخبز
السندويشات والوجبات السريعة
اطباق السلطات والخضروات
طريقة تحضير البيتزا
ريجيم وحمية واطباق صحية
اطباق المقبلات والنشويات
العصائر والبوظة
|
جديد دليل المواقع |
دليل الشفاء للمواقع
مدينة بيروت
دليل الشفاء للمواقع
دليل الشفاء للمواقع
دليل الشفاء للمواقع
دليل الشفاء للمواقع
دليل الشفاء للمواقع
دليل الشفاء للمواقع
|
احصائيات |