طريقة تحضير الرز مع لحمة مفرومة وقلوبات
عدد الاطباق |
![]()
طريقة تحضير الرز مع لحمة مفرومة وقلوبات
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 14073
الإضافة : 2013-07-16
أرز بالخلطة واللحم المفروم
وقت الطهي: 60 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
مقادير أرز بالخلطة واللحم المفروم
- الأرز المصريّ : 2 كوب (منقوع)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 250 غراماً
- الثوم : فصّان (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم، مقشرة ومفرومة ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : 3 اكواب
- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص، للتزيين)
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص، للتزيين)
طريقة تحضير أرز بالخلطة واللحم المفروم
1. قلبي البصل مع الزيت في قدر غير لاصق على النار حتى يذبل ثم أضيقي الثوم.
2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح اللحم بنياً.
3. أضيفي الطماطم والبهارات والملح والقرفة وجوزة الطيب وحركي حتى ينضج اللحم.
4. أضيفي الأرز المنقوع بعد أن تصفيه ثم أضيفي الماء، واتركي القدر على نار عالية حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه حوالي نصف ساعة حتى ينضج الأرز.
5. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني الوجه باللوز والصنوبر المحمص.
6. قدمي الأرز إلى جانب سلطة خيار باللبن الزبادي أو أي سلطة مفضلة لديك.
تابع أيضا :
مواضيع ذات صلة
|
التعليقات : 0 تعليق |
|
إضافة تعليق |
|
روابط ذات صلة |
| عدد الاطباق السابق |
|
جديد الأطباق |
جديد الاناشيد الاسلامية |
|
جديد القرآن الكريم |
الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية
الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3
200 | 2024-05-29
المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني
المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني
138 | 2024-05-29
تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3
القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية
183 | 2024-05-29
القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع
القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية
155 | 2024-05-29
|
اذاعات البث المباشر |
