طريقة عمل القطايف بالجوز
عدد الاطباق |
![]()
طريقة عمل القطايف بالجوز
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 11451
الإضافة : 2013-03-27
مكونات القطايف بالجوز
مقادير القطايف بالجوز الصحية
- طحين : 500 غراماً
- حليب بودرة : 20 غراماً (قليل الدسم)
- الماء : 750 غرام
- ماء الزهر : 50 غم
- الجوز : 100 غراماً (المفروم، مقادير الحشوة)
- سكر : 10 غم (الدايت، مقادير الحشوة)
- ماء الزهر : حسب الرغبة (مقادير الحشوة)
طريقة تحضير القطايف بالجوز الصحية
1. يوضع في آلة الخفق الطحين والخميرة والحليب مع نصف كمية الماء (300 غرام) ويخفق المزيج جيداً إلى أن يصبح متماسكاً، ومن ثم توضع كمية الماء الباقية حتى يصبح المزيج طرياً، ويترك حتى يرتاح لمدة 25 دقيقة.
2. يضاف إلى المزيج ماء الزهر، ويحرّك جيداً، ويصبّ على قلاية حامية بشكل دائري، حتى تصبح العجينة جاهزة.
3. تترك العجينة حتى تبرد ومن ثم تحشى بحشوة الجوز وتقدّم مع القطر الدايت.
طريقة تحضير الحشوة:
1. تخلط جميع المكوّنات مع بعضها للحصول على مزيج متماسك، وتحشى به القطايف.
تابع أيضا :
مواضيع ذات صلة
|
التعليقات : 0 تعليق |
|
إضافة تعليق |
|
روابط ذات صلة |
| عدد الاطباق السابق |
|
جديد الأطباق |
جديد الاناشيد الاسلامية |
|
جديد القرآن الكريم |
الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية
الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3
206 | 2024-05-29
المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني
المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني
138 | 2024-05-29
تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3
القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية
187 | 2024-05-29
القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع
القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية
155 | 2024-05-29
|
اذاعات البث المباشر |
