طريقة تحضير عدس برز
عدد الاطباق |
![]()
طريقة تحضير عدس برز
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 17539
الإضافة : 2013-03-25
طريقة تحضير عدس بالأرز - او مجدرة بالأرز
مقادير مجدرة بالأرز
- العدس الأسود : كوب
- أرز بسمتي : 2 كوب
- البصل : 2 حبة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- كاجو : حسب الرغبة (للتزيين)
- مرق دجاج : 2 كوب
طريقة تحضير مجدرة بالأرز
1. في قدر من الماء المغلي، اسلقي العدس الأسود لمدّة 30 دقيقة فقط ثمّ صفّي العدس.
2. في قدر آخر، حمّي القليل من الزيت.
3. ضعي الأرز بعد غسله وتصفيته ثمّ العدس.
4. اسكبي مرق الدجاج واتركي الخليط على النار حتى تنضج حبات الأرز، حوالي 45 دقيقة.
5. في مقلاة، حمّي كمية كافية من الزيت.
6. قلّي البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون ومقرمشاً.
7. في نفس المقلاة، حمّصي الكاجو حتى يتغير لونه.
8. اسكبي المجدرة في أطباق وزينيها بالبصل والكاجو.
تابع أيضا :
مواضيع ذات صلة
|
التعليقات : 0 تعليق |
|
إضافة تعليق |
|
روابط ذات صلة |
| عدد الاطباق السابق |
|
جديد الأطباق |
جديد الاناشيد الاسلامية |
|
جديد القرآن الكريم |
الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية
الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3
198 | 2024-05-29
المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني
المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني
138 | 2024-05-29
تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3
القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية
181 | 2024-05-29
القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع
القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية
155 | 2024-05-29
|
اذاعات البث المباشر |
