ماذا تعرف عن خرافات الزار وارتكاب الأوزار >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين  🌾  معانى كلمات ومصطلحات في علوم الرقية والشعوذة >> اسئلة وأجوبة حول الرقية الشرعية  🌾  القرآن الكريم مترجم الى اللغة الأيغورية >> ترجمات القرآن الصوتية Mp3  🌾  ترجمة معاني القرآن الى اللغة الجاخنكية المندينكية (Mandinka) >> ترجمات القرآن الصوتية Mp3  🌾  ترجمة معاني القرآن الى اللغة الأورومية (Oromo) >> ترجمات القرآن الصوتية Mp3  🌾  جدول أجزاء القرآن الكريم الثلاثون >> المكتبة الإسلامية   🌾  ترجمة معاني القرآن الكريم الصوتية الى اللغة الانجليزية >> ترجمات القرآن الصوتية Mp3  🌾  القرآن الكريم برواية حفص للشيخ ماهر المعيقلي >> الشيخ ماهر المعيقلي  🌾  القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع >> القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية  🌾  تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3 >> القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية  🌾 

ملوخية بالروبيان

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » الاطباق البحرية

طباعة حفظ

ملوخية بالروبيان

الكاتب : مطبخ الشفاء
Article Image
الزوار : 8764
الإضافة : 2013-03-27

ملوخية بالروبيان


المقادير

ملوخية خضراء حزمة كبيرة
روبيان (قريدس) حجم وسط نصف كيلو
ثوم مهروس ملعقة طعام
بصلة مقطعة إلى أربع
فلفل أبيض ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة ملعقة صغيرة
ملح نصف ملعقة طعام أو حسب الرغبة
زيت نباتي ربع كوب
خلّ أبيض ملعقة طعام
ماء أربعة أكواب
كزبرة خضراء مفرومة ربع كوب


الطريقة


تُنظّف الملوخية وتُقطف من عروقها وتُغسل جيداً وتوضع على ورق حتى تجفّ.

يُنظّف الروبيان (القريدس) وينزع منه الخيط الأسود ويُنقع في ماء مع الخلّ لمدة ربع ساعة.

يُغسل الروبيان (القريدس) ويُضاف إليه الماء والملح والفلفل الأبيض والبصل ويُغلى على النار حتى يصبح زهري اللون.

تُفرم الملوخية بالسكين الخاص فيها وتُضاف إلى مرق الجمبري وتُترك لتغلي غلية واحدة ثم تُرفع عن النار.

يُحمّى الزيت ويُضاف إليه الثوم والكزبرة اليابسة والكزبرة الخضراء المفرومة ويُقلّب لمدة نصف ساعة ويُضاف إلى الملوخية ويُقلّب المزيج.

توضع الملوخية في طبق الزبدية المعدّة وتُقدّم مع الأرز الأبيض.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

ملوخية_بالروبيان ,
  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


6 + 8 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  محيط البوك جديد الأطباق

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

انشودة فلسطين مش للبيع

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

222 | 2024-05-18

انشودة غيظ اسرائيل وادعم حماس

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

222 | 2024-05-18

انشودة اغضب للأقصى

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

168 | 2024-05-18

انشودة الفجر بشرى النصر

أناشيد فرقة الوعد اللبنانية

125 | 2024-05-18

انشودة بتقوى الإله

اناشيد منوعة

113 | 2024-05-17

انشودة مصطفى مصطفى

أناشيد مشاري راشد العفاسي

106 | 2024-05-17

انشودة اولاد العم

اناشيد ابراهيم الاحمد

80 | 2024-05-17

انشودة صامد مخيم جنين

اناشيد ابراهيم الاحمد

72 | 2024-05-17

انشودة اسد القيادة السنوار

اناشيد ابراهيم الاحمد

95 | 2024-05-16

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3

القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية

34 | 2024-05-29

القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع

القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية

35 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن الى اللغة الأورومية (Oromo)

ترجمات القرآن الصوتية Mp3

80 | 2024-05-28

القرآن الكريم مترجم الى اللغة الأيغورية

ترجمات القرآن الصوتية Mp3

47 | 2024-05-28

تلاوة مميزة جداً لسورة الرحمن بصوت الشيخ مشاري العفاسي

الإستماع الى القرآن الكريم

121 | 2024-05-26

  صورة البلوك اذاعات البث المباشر

جميـع الحقـوق محفـوظـة © 2024
  شبكة الشفاء الإسلامية