فضل سورة البقرة وآل عمران >> تحميل كتاب الأربعون القرآنية  🌾  فضل سورة الكهف >> تحميل كتاب الأربعون القرآنية  🌾  فضل سورة الملك >> تحميل كتاب الأربعون القرآنية  🌾  فضل سورة قل هو الله أحدو المعوذتين >> تحميل كتاب الأربعون القرآنية  🌾  فضل آية الكرسي >> تحميل كتاب الأربعون القرآنية  🌾  فضل الآيَتَينِ الآخِيرة من سُورَةِ الْبَقَرَةِ >> تحميل كتاب الأربعون القرآنية  🌾  النهي عن السفر بالمصحف إلى بلاد الكفر والعدو إذا خيف وقوعه في أيديهم >> تحميل كتاب الأربعون القرآنية  🌾  تحميل كتاب الأربعون القرآنية >> تحميل كتب علوم القرآن والتفسير  🌾  تحميل كتاب هل ‫الإنسان مسير أم مخير؟‬ >> تحميل كتب مختارة منوعة  🌾  راديو لتفسير القرآن الكريم مباشر >> اذاعات البث المباشر  🌾 

المعكرونة بالكاري

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعكرونة

طباعة حفظ

المعكرونة بالكاري

Article Image

المعكرونة بالكاري


وقت التحضير: 35 دقائق عدد الأشخاص: 4

تشتهر المكرونة بصورة خاصة في ايطاليا، ومنها انطلقت الى العالم أجمع ليتم تحضير أطباق مختلفة منها. اليوم نكشف عن طريقة تحضير المكرونة بالكاري.


المقادير:

4 ملاعق كبيرة من الكاري الاصفر
حصان من الثوم المهروس
كوب من الكريمة
بصلة صغيرة مفرومة ناعمة
حبة فلفل أخضر مفرومة
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة من الملح
3 أكواب من المكرونة المسلوقة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاخضر


طريقة التحضير:

ضعي الزبدة مع البصل المفرومة في مقلاة متوسطة الحجم، وقلّبيها حتى يتحوّل لونها الى الاصفر.

ثم أضيفي اليها الثوم المهروس وقلّبي جيداً على النار حتى تتجانس المكونات في ما بينها.

بعدها، أضيفي الفلفل الاخضر المفرومة وحرّكيها لبعض الوقت، ثم اتركيها حتى يذبل الفلفل تماماً.

من ثم ضعي الكاري مع الاستمرار في التقليب على نار خفيفة، وبعدها الملح والفلفل الاسود والبهارات الأخرى، مع إضافة نصف كوب من الماء، وتركها على النار حتى تنضج تماماً.

بعد ان تلاحظي إشتداد المزيج، أضيفي الكريمةا وحرّكي جيداً على النار واتركيها حتى تغلي.

ثم إرفعيها عن النار وصبي فوقها الصلصة المخصصة لها وهي لا تزال ساخنة، ثم قدّميها على المائدة.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


6 + 3 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم