شوربة البطاطس بالدجاج والخضار
عدد الاطباق |
![]()
شوربة البطاطس بالدجاج والخضار
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 11308
الإضافة : 2013-03-25
شوربة البطاطس بالدجاج والخضار
مقادير شوربة البطاطس بالدجاج والخضار
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مقشر ومفروم مكعبات)
- الكرفس : 2 عود (مفروم)
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- طحين : ربع كوب
- مرق دجاج : 3 اكواب
- حليب : 2 كوب
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
طريقة تحضير شوربة البطاطس بالدجاج والخضار
1. سخني الزبدة في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.
2. أضيفي الجزر والبصل والكرفس وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تطرى المكونات.
3. أضيفي الأعشاب وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الطحين وحركي لمدة دقيقة حتى يتحمص مع الخضار.
5. أضيفي مرق الدجاج والحليب وقلبي حتى يصبح المزيج كثيفاً ويبدأ بالغليان.
6. أضيفي البطاطس المكعبات واتركي المزيج على نار منخفضة يغلي لمدة 15 دقيقة.
7. أضيفي الجبن الشيدر المبشور والدجاج المسلوق والملح والفلفل الأسود.
8. يمكنك إضافة المزيد من الحليب إن أردت أن تكون سائلة أكثر.
9. اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.
تابع أيضا :
مواضيع ذات صلة
|
التعليقات : 0 تعليق |
|
إضافة تعليق |
|
روابط ذات صلة |
| عدد الاطباق السابق |
|
جديد الأطباق |
جديد الاناشيد الاسلامية |
|
جديد القرآن الكريم |
الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية
الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3
160 | 2024-05-29
المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني
المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني
110 | 2024-05-29
تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3
القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية
152 | 2024-05-29
القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع
القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية
126 | 2024-05-29
|
اذاعات البث المباشر |
