مقلوبة السمك
عدد الاطباق |
![]()
مقلوبة السمك
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 15949
الإضافة : 2013-03-25
مقلوبة السمك
المقادير:
- 3 كيلوغرامات من السمك
- كيلوغرامان من الارز
- 3 مكعبات من مرق السمك
- 5 بصلات مقطعة الى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة من السمنة
- ملعقتان كبيرتان من بهارات السمك
- ملعقتان كبيرتان من الكمون
- 3 أكواب من الزيت النباتي
طريقة التحضير:
- البداية تكون من خلال تتبيل السمك بالبهارات المختلفة وتركه جانباً ليتشربها.
- في هذه الاثناء، انقعي الارز بالماء لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم قومي بتصفيته وتركه جانباً.
- في قدر متوسط الحجم، ضعي البصل المفروم مع السمنة ومعه مرق السمك والبهارات المختلفة والارز واغمريه بالماء.
- اتركيه على نار خفيفة الى ان ينضج تماماً، ثم ارفعيه عن النار وصبيه في طبق التقديم.
- في هذه الاثناء، اقلي السمك جيداً، ثم ضعيه فوق الارز في طبق التقديم، وقديمه ساخناً على المائدة.
تابع أيضا :
مواضيع ذات صلة
|
التعليقات : 0 تعليق |
|
إضافة تعليق |
|
روابط ذات صلة |
| عدد الاطباق السابق |
|
جديد الأطباق |
جديد الاناشيد الاسلامية |
|
جديد القرآن الكريم |
الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية
الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3
206 | 2024-05-29
المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني
المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني
138 | 2024-05-29
تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3
القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية
187 | 2024-05-29
القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع
القرآن كاملاً بصوت مشاري العفاسي بجودة عالية
155 | 2024-05-29
|
اذاعات البث المباشر |
