هل الأنبياء تسحر >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 سحر التفريق مع قصة واقعية >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 سيرة الإمام ابن القيم الجوزية رحمه الله >> سير الأئمة والتابعين رحمهم الله 🌾 ما هو سحر الخوف ؟ >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 ما هو سحر المحبة والعطف >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 ما هو سحر الجنون >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 ما هو سحر التهييج؟ >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 سحر الفقر والفشل وتعسر الأمور >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 سحر المرض (الجوارح) >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 خواتيم سورة البقرة MP3 >> الرقية الشرعية والأذكار 🌾

المعكرونة بالكاري

عدد الاطباق

الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعكرونة

المعكرونة بالكاري

الكاتب : مطبخ الشفاء

الزوار : 13882

الإضافة : 2013-03-25

المعكرونة بالكاري

وقت التحضير: 35 دقائق عدد الأشخاص: 4

تشتهر المكرونة بصورة خاصة في ايطاليا، ومنها انطلقت الى العالم أجمع ليتم تحضير أطباق مختلفة منها. اليوم نكشف عن طريقة تحضير المكرونة بالكاري.

المقادير:

4 ملاعق كبيرة من الكاري الاصفر

حصان من الثوم المهروس

كوب من الكريمة

بصلة صغيرة مفرومة ناعمة

حبة فلفل أخضر مفرومة

ملعقة كبيرة من الزبدة

ملعقة صغيرة من الملح

3 أكواب من المكرونة المسلوقة

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاخضر

طريقة التحضير:

ضعي الزبدة مع البصل المفرومة في مقلاة متوسطة الحجم، وقلّبيها حتى يتحوّل لونها الى الاصفر.

ثم أضيفي اليها الثوم المهروس وقلّبي جيداً على النار حتى تتجانس المكونات في ما بينها.

بعدها، أضيفي الفلفل الاخضر المفرومة وحرّكيها لبعض الوقت، ثم اتركيها حتى يذبل الفلفل تماماً.

من ثم ضعي الكاري مع الاستمرار في التقليب على نار خفيفة، وبعدها الملح والفلفل الاسود والبهارات الأخرى، مع إضافة نصف كوب من الماء، وتركها على النار حتى تنضج تماماً.

بعد ان تلاحظي إشتداد المزيج، أضيفي الكريمةا وحرّكي جيداً على النار واتركيها حتى تغلي.

ثم إرفعيها عن النار وصبي فوقها الصلصة المخصصة لها وهي لا تزال ساخنة، ثم قدّميها على المائدة.