هل الأنبياء تسحر >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 سحر التفريق مع قصة واقعية >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 سيرة الإمام ابن القيم الجوزية رحمه الله >> سير الأئمة والتابعين رحمهم الله 🌾 ما هو سحر الخوف ؟ >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 ما هو سحر المحبة والعطف >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 ما هو سحر الجنون >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 ما هو سحر التهييج؟ >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 سحر الفقر والفشل وتعسر الأمور >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 سحر المرض (الجوارح) >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 خواتيم سورة البقرة MP3 >> الرقية الشرعية والأذكار 🌾

سمك السردين المشوي

عدد الاطباق

الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » الاطباق البحرية

سمك السردين المشوي

الكاتب : مطبخ الشفاء

الزوار : 15005

الإضافة : 2013-03-27

سمك السردين المشوي

المقادير

٢٤سمكة سردين

ملح البحر.

غير مهم إخراج أحشاء السردين قبل شوائه، لأن البرتغاليين لا يفعلون ذلك وهم أشهر الخبراء في هذا المجال. دعي أسماك السردين على حالها وسوف تجدين أن طعمها أطيب

الطريقة

تغسل أسماك السردين جيداً وتخرج أحشاؤها حسب الرغبة. توضع في طبق كبير ويرشّ فوقها ملح البحر. يغطى الطبق ويوضع في البراد مدة ساعة تقريباً.

تغسل أسماك السردين مجدداً وتجفف. في حال استخدام محمل شواء، يجب ترتيب الأسماك فوق مصبّع وشوائها لمدة دقيقتين من كل جهة. أو يمكن وضعها ببساطة في مقلاة كبيرة وطهوها بالطريقة نفسها.

تقدم أسماك السردين باردة أو ساخنة مع الكثير من الخبز المحمص والبطاطا والسلطة.