شبكة الشفاء الإسلامية © 2024
الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » الحلوايات على انواعها
حلى الشلسيابنز بالخطوات المصورة
الوصفة دى ولله الحمد انا اول واحدة انزلها ع النتوهى سهلة وجميلة جدا سواء العجينة بتاعتها او الحشو
نبدء بمقاديرها
اولا العجينة دى اسمها عجينة البخلتين ومقاديرها بسيطة4 كوب دقيقبيضتانملعقة صغيرة فانيلياكوب الا ربع لبنتلت كوب سمنةنصف كوب سكر بودرةربع كوب مياه دافية2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ولو عندك خميرة بيرة يبقى قطعة فى حجم عين الجملالحشوالحشو ده ممكن تغيرى فيه على مزاجكعموما انا حشتها فواكه مجففه بتاعة رمضان ومكسرات وزبيب وملعقة كبيرة قرفة وملعقة كبيرة سكر بودرة وممكن انتى تضيفى عسل نحل وزبدةوللتزيين بعد ماتستوى هنحط عليها عسل نحلنحط كل المقادير مع بعض ماعدا الخميرةندوب الخميرة الفورية فى مياه دافية وشوية سكر وده شكلها بعد ماخمرتنضيفها للمكونات السابقة ونعجن كويس هنلاقى معانا عجينة ناعمة ومش بتلصق فى الايدنغطيها ونسيبها تخمر فى مكان دافى لمدة ساعتينونبدء وقتها نجهز الحشووده شكل العجينة بعد ماخمرتنفرد العجينة على شكل مستطيلونحط عليها الحشوونلفها على شكل اسطوانةونقطعها ونرصها فى الصينية على مسافات متباعدةونخبزها فى الفرن لغاية ماتستوى ولما تطلع نحط على وشها عسل نحلوده هيبقى شكلهايارب الموضوع يكون عجبكملاتنسونى فى دعائكم
لإعلاناتكم في شبكة الشفاء