كيف تحضر عجينة القطايف
عدد الاطباق |
كيف تحضر عجينة القطايف
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 13554
الإضافة : 2013-03-27
طريقة صنع وتحضير عجينة القطايف في المنزل
مقادير عجينة قطايف سهلة
- السميد : نصف كوب
- طحين : 2 كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- الماء : كوبان ونصف
- النشاء : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
طريقة تحضير عجينة قطايف سهلة
1. اخلطي السميد والطحين والنشا والسكر والبيكنج باودر في وعاء.
2. أضيفي الماء واعجني باليد حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة لينة وناعمة.
3. غطي الوعاء واتركي العجين لمدة ساعة ترتاح.
4. حضري صينية وضعي عليها منشفة مطبخ جافة.
5. سخني مقلاة سميكة على نار متوسطة وأضيفي مقدار 2 ملعقة كبيرة من العجين على شكل قرص واتركيها على النار حتى تتكون فقاعات ويجف سطحها ثم ازيليها من المقلاة وضعيها على الصينية.
6. أكملي صب القطايف حتى تنتهي كمية العجين ثم احشيها بالحشوة المفضلة لديك.
التعليقات : 0 تعليق |
إضافة تعليق |
روابط ذات صلة |
عدد الاطباق السابق |
جديد الأطباق |
اعلانك يحقق أهدافك |
Ruqyah Shariah |
السيرة النبوية وحياة الصحابة |
اذاعات البث المباشر |
الفتاوى الشرعية |
صور الاعشاب |
الاطباق |
جديد دليل المواقع |
احصائيات |