كباب لحم مشوى بالبرغل بالخطوات المصورة
عدد الاطباق |
كباب لحم مشوى بالبرغل بالخطوات المصورة
الكاتب : ashefaa
الزوار : 9435
الإضافة : 2013-03-25
كيفية تحضير
المقادير
4 x عدد طماطم (مفرومة ومطهية)
2 x معلقة كبيرة نعناع مجفف
1 x معلقة صغيرة ملح
¾ x كوب برغل
½ x كوب ماء
½ x كيلو لحمة مفرومة
½ x معلقة صغيرة فلفل أحمر حلو
½ x كوب زيت ذرة
¼ x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (حامي)
¼ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات
نقوم بنقع البرغل في الماء لمدة 10 دقائق.
ثم نضيف إليه اللحمة والفلفل الحلو ويدعكوا باليد جيداً حتى يختلطوا.
نقوم بتقسيم الخليط أصابع ونقوم بتسويتهم في سيج خشبي.
ننزع الأسياخ بعد أن تستوي ونحضر صينية مدهونة زيت ذرة ونرص الكباب وندخلها الفرن درجة حرارته 400 لمدة 15 دقيقة.
ونحضر طبق للتقديم ونضع الطماطم المفرومة ونرص عليها الكباب ويقدم.
وبالهنا والشفا
التعليقات : 0 تعليق |
إضافة تعليق |
روابط ذات صلة |
عدد الاطباق السابق |
جديد الأطباق |
اعلانك يحقق أهدافك |
Ruqyah Shariah |
السيرة النبوية وحياة الصحابة |
اذاعات البث المباشر |
الفتاوى الشرعية |
صور الاعشاب |
الاطباق |
جديد دليل المواقع |
احصائيات |
عدد المواد : 20332
عدد التعليقات : 65088
عدد المشاركات : 657