الكريم كراميل
عدد الاطباق |
الكريم كراميل
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 7637
الإضافة : 2013-03-27
مقادير الكراميل
كوب ونصف سكر
ثلث كوب ماء
نصف ليمونة
مقادير الكريم
كيلو لبن
200 غرام سكر
8 بيضات كاملة
فانيليا
طريقة الكراميل
يوضع السكر والماء حتى يغلي ثم تضاف نصف الليمونة ويترك حتى يصبح لون الكراميل ذهبياً.
فور إزالة الكراميل من النار يضاف نصف فنجان صغير ماء.
يصب الكراميل في أواني الكريم كراميل ويترك حتى يبرد ولا يوضع عليه الكريم إلا بعد أن يبرد.
طريقة عمل الكريم
يوضع اللبن والسكر على النار - يوضع قليل من اللبن الدافئ على البيض مع التقليب المستمر
يوضع في صينية كبيرة فيها ماء على طريقة البان ماري ويوضع في فرن درجة حرارته عالية.
التعليقات : 0 تعليق |
إضافة تعليق |
روابط ذات صلة |
عدد الاطباق السابق |
جديد الأطباق |
اعلانك يحقق أهدافك |
Ruqyah Shariah |
السيرة النبوية وحياة الصحابة |
اذاعات البث المباشر |
الفتاوى الشرعية |
صور الاعشاب |
الاطباق |
جديد دليل المواقع |
احصائيات |
عدد المواد : 20359
عدد التعليقات : 65090
عدد المشاركات : 657