الكربوهيدرات و
البروتينات و الدهون
تقاس الطاقة من حرق
الغذاء بالسعرة الحرارية (الكالوري).
جدول السعرات الحرارية في الحليب ومشتقاته
|
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
حليب الماعز |
1 كوب |
168 |
حليب مُكثف مُحلى (مُعلب) |
28 جرام |
123 |
حليب مبخر (كارنيشن)
كامل الدسم |
نصف كوب |
169 |
حليب مبخر (كارنيشن)
قليل الدسم |
نصف كوب |
110 |
حليب مُبخر (كارنيشن)
خالي الدسم |
نصف كوب |
99 |
حليب مقشود خالي
الدسم |
1 كوب |
86 |
حليب بودر كامل
الدسم |
نصف كوب |
635 |
حليب بودر خالي
الدسم |
نصف كوب |
435 |
حليب بالشوكولاته
كامل الدسم |
1 كوب |
208 |
حليب بالشوكولاته
قليل الدسم 1% |
1 كوب |
158 |
حليب بالشوكولاته
قليل الدسم 2% |
1 كوب |
179 |
حليب بالفراولة |
1 كوب |
244 |
جبنة شيدر شرائح |
شريحة 28 جرام |
114 |
جبنة شيدر مبشور |
ملعقتين أكل |
57 |
جبنة كوتاج مضاف لها
القشدة |
نصف كوب |
117 |
جبنة كوتاج قليلة
الدسم 1% |
نصف كوب |
86 |
جبنة كوتاج قليلة
الدسم 2% |
نصف كوب |
101 |
جبنة فيتا |
28 جرام |
75 |
جبنة فونيتا |
28 جرام |
110 |
جبنة جودا |
28 جرام |
101 |
جبنة موزاريلا |
28 جرام |
80 |
جبنة رومانو |
28 جرام |
110 |
جبنة كرافت (كاسات) |
28 جرام |
80 |
جبنة إيدام |
28 جرام |
98 |
جبنة زرقاء |
28 جرام |
104 |
جبنة الهافارتي |
28 جرام |
116 |
جبنة باسكربوني |
28 جرام |
128 |
جبنة ريكوتا (من
حليب كامل الدسم) |
نصف كوب |
216 |
جبنة ريكوتا (من
حليب مقشود جزئيا) |
نصف كوب |
171 |
جبنة بارميزان |
28 جرام |
130 |
جبنة كممبرت |
28 جرام |
86 |
جبنة قريش |
100 جرام |
99 |
جبنة عكاوي |
100 جرام |
289 |
جبنة قشقوان |
100 جرام |
404 |
جبن بلغاري أبيض |
100 جرام |
321 |
جبن حلوم |
100 جرام |
363 |
قشطة مُركزة |
1 ملعقة طعام |
52 |
قشطة مُتوسطة |
1 ملعقة طعام |
37 |
قشطة خفيفة |
1 ملعقة طعام |
29 |
كريمة خفيفة مخفوقة |
1 ملعقة طعام |
44 |
روب (زبادي) كامل
الدسم |
1 كوب |
141 |
روب (زبادي) خالي
الدسم |
1 كوب |
114 |
لبنة |
155 جرام |
105 |
لبن خاثر |
1 كوب |
99 |
بوظة فانيلا 10% دسم |
نصف كوب |
135 |
فانيلا |
آيس كريم كرة واحدة |
240 |
كاكاو |
آيس كريم كرة واحدة |
280 |
فراولة |
آيس كريم كرة واحدة |
220 |
جدول السعرات الحرارية للحوم الدواجن |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
فخذ دجاج مشوي
بدون جلد |
85 جرام |
167 |
فخذ دجاج مشوي
مع جلد |
85 جرام |
223 |
صدر دجاج مشوي
بدون جلد |
نصف صدر |
142 |
صدر دجاج مشوي
مع جلد |
نصف صدر |
193 |
صدر دجاج مقلي
بدون جلد |
نصف صدر |
161 |
أجنحة دجاج مشوي
مع الجلد |
1 جناح (35,5
جرام) |
99 |
قطع دجاج مخلية
مقلية |
6 قطع (104جرام) |
290 |
قوانص دجاج
مقلية |
85 جرام |
238 |
كبد دجاج مطبوخ |
85 جرام |
135 |
لحم بط محمر
بدون جلد |
85 جرام |
173 |
لحم بط محمر مع
جلد |
85 جرام |
289 |
لحم داكن محمر
بدون جلد |
الديك الرومي 85 جرام
|
161 |
لحم داكن محمر
مع جلد |
الديك الرومي 85 جرام
|
190 |
لحم فاتح محمر
بدون جلد |
الديك الرومي 85 جرام
|
135 |
لحم فاتح محمر
مع جلد |
الديك الرومي 85 جرام
|
169 |
جدول السعرات الحرارية للحوم والاسماك والقشريات |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
سمك سردين معلب
بالزيت |
28 جرتم |
58 |
أنشوجة معلبه
بالزيت |
21 جرام |
42 |
سمك تونة معلب
بالماء |
85 جرام |
104 |
سمك تونة معلب
بالزيت |
85 جرام |
169 |
سمك سلمون مدخن |
85 جرام |
99 |
سمك مشوي |
85 جرام |
136 |
سمك أصابع
بالبقسماط |
3 أصابع (85 جرام) |
228 |
ربيان مقلي
بالبقسماط |
85 جرام |
206 |
قبقب / سرطان /
سلطعون معلب |
85 جرام |
84 |
قبقب مطبوخ
بالبخار |
85 جرام |
94 |
أم الربيان
مطبوخ |
85 جرام |
83 |
محار نيء |
28 جرام |
23 |
محار مقلي |
28 جرام |
46 |
محار مقلي
بالبقسماط |
85 جرام |
84 |
كافيار أسود أو
أحمر |
ملعقة طعام |
40 |
نويبي |
الأسماك
100 جرام |
102 |
الحمرا |
الأسماك
100 جرام |
89 |
ميشيت |
الأسماك
100 جرام |
110 |
حلوى |
الأسماك
100 جرام |
86 |
جاكول |
الأسماك
100 جرام |
90 |
شعم |
الأسماك
100 جرام |
81 |
شم |
الأسماك
100 جرام |
100 |
سكن |
الأسماك
100 جرام |
82 |
جم |
الأسماك
100 جرام |
75 |
شعري |
الأسماك
100 جرام |
84 |
كايد |
الأسماك
100 جرام |
82 |
الروبيان |
الأسماك
100 جرام |
85 |
روبيان مسلوق |
الأسماك
100 جرام |
113 |
أصابع السمك (مثلجة) |
الأسماك
100 جرام |
170 |
بني |
الأسماك
100 جرام |
92 |
فرش |
الأسماك
100 جرام |
77 |
انداج |
الأسماك
100 جرام |
80 |
وحرة |
الأسماك
100 جرام |
86 |
مشوا |
الأسماك
100 جرام |
148 |
حمام |
الأسماك
100 جرام |
100 |
ضالة |
الأسماك
100 جرام |
116 |
صبور |
الأسماك
100 جرام |
263 |
الزبيدي |
الأسماك
100 جرام |
130 |
هامور |
الأسماك
100 جرام |
107 |
نقرور |
الأسماك
100 جرام |
82 |
ميد |
الأسماك
100 جرام |
183 |
لسان الثور |
الأسماك
100 جرام |
79 |
حف |
الأسماك
100 جرام |
102 |
جدول السعرات
الحرارية للحوم الحمراء |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
كتف لحم غنم
مطبوخ مع دهن |
63 جرام |
220 |
كتف لحم غنم
مطبوخ بدون دهن |
48 جرام |
135 |
فخذ لحم غنم
محمر مع دهن |
85 جرام |
205 |
فخذ لحم غنم
محمر بدون دهن |
73 جرام |
140 |
ضلع مقطع لحم
غنم مشوي بدون دهن |
85 جرام |
200 |
ضلع مقطع لحم
غنم مشوي مع دهن |
85 جرام |
307 |
لحم بقر مطبوخ -
صدر |
85 جرام |
189 |
كتف لحم بقر
بدون دهن |
85 جرام |
183 |
لحم بقر مفروم
مطبوخ |
85 جرام |
245 |
شاورما (لحم
صافي) |
85 جرام |
317 |
ستيك لحم بقر
بدون دهن |
85 جرام |
174 |
تكة |
85 جرام |
133 |
كباب |
85 جرام |
226 |
كبة محشية |
85 جرام |
281 |
ريش بدون دهن |
85 جرام |
182 |
قلب عجل مطبوخ |
85 جرام |
148 |
كلية عجل مطبوخ |
85 جرام |
122 |
لسان عجل مطبوخ |
85 جرام |
241 |
جدول السعرات الحرارية للوجبات السريعة
المحلية |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
سندويش شاورما
لحم |
134 جرام |
340 |
سندويش شاورما
دجاج |
118 جرام |
323 |
سندويش مخ |
136 جرام |
273 |
سندويش لسان |
147جرام |
348 |
سندويش كبده |
121 جرام |
290 |
سندويش كفتة |
135 جرام |
298 |
سندويش لحم
مفروم |
162 جرام |
356 |
سندويش عجة |
144 جرام |
356 |
سندويش فلافل |
168 جرام |
354 |
سندويش فول
مدمس |
176 جرام |
294 |
سندويش بطاطا
باذنجان |
169 جرام |
394 |
سندويش خضروات
مشكلة |
136 جرام |
234 |
سندويش لحمة |
127 جرام |
264 |
فطائر سبانخ |
52 جرام |
147 |
فطائر لحمة |
53 جرام |
159 |
فطائر جبنة |
67 جرام |
191 |
فطائر زعتر |
94 جرام |
316 |
سمبوسك خضروات |
20 جرام |
59 |
سمبوسك لحم |
19 جرام |
57 |
سمبوسك جبنة |
15 جرام |
57 |
سندويش همبرجر
صغير |
صغير |
245 |
سندويش همبرجر
كبير |
كبير |
445 |
سندويش همبرجر
بالجبنة صغير |
صغير |
300 |
سندويش همبرجر
بالجبنة كبير |
كبير |
525 |
سندويش سمك
بالجبنة |
صغير |
420 |
سندويش سمك
بدون جبنة |
كبير |
470 |
حلقات البصل
مقلية بالزيت |
قطعتان |
80 |
بطاطس مقلية
بالزيت |
10 قطع |
160 |
بيتزا بالجبنة |
قطع صغيرة |
295 |
حرق 1 جرام من
العناصر الغذائية التالية في الجسم |
العنصر الغذائي |
عدد السعرات الحرارية |
الدهون |
9 |
البروتين |
4 |
الكربوهيدرات |
4 |
جدول يبين إحتياجات الطاقة اليومية للأشخاص
الأصحاء |
الفئة |
العمر بالسنوات |
احتياجات الطاقة اليومية |
الرضع |
صفر - نصف سنة |
650 |
الرضع |
نصف سنة - 1 |
850 |
الأطفال |
1 - 3 |
1300 |
الاطفال |
4 - 6 |
1800 |
الاطفال |
7 - 10 |
3000 |
الذكور |
11 - 14 |
2500 |
الذكور |
15 - 18 |
3000 |
الذكور |
19 - 24 |
2900 |
الذكور |
25 - 50 |
2900 |
الذكور |
أكبر من 50 |
2300 |
الإناث |
11 - 14 |
2200 |
الإناث |
15 - 18 |
2200 |
الإناث |
19 - 24 |
2200 |
الإناث |
25 - 50 |
2200 |
الإناث |
أكبر من 50 |
1900 |
الحوامل والمرضعات |
6 شهور الأولى |
+ 300 |
الحوامل والمرضعات |
6 شهور الثانية |
+ 500 |
هذه الإحتياجات تختلف من شخص لشخص حسب
نشاطه و الأنشطة التي يمارسها مثل الرياضة
وطبيعة عمله و كذلك إحتياجات مرضى الأمراض
المزمنة و أمراض الجهاز الهضمي. |
جدول يبين عدد السعرات الحرارية (الطاقة)
التي يحرقها الجسم أثناء القيام بهذه الأنشطة |
النشاط |
عدد السعرات الحرارية بالساعة |
النوم |
65 |
مشاهدة التلفاز |
80 |
الاكل - القراءة - الكتابة |
90 |
قيادة السيارة |
100 |
التسوق |
165 |
السباحة |
300 |
المشي (15 دقيقة / ميل) |
345 |
المشي (25 دقيقة / ميل) |
255 |
ركوب الدراجة (6 دقيقة / ميل) |
415 |
التمرين الهوائي (ايروبيك) |
445 |
كرة السلة |
750 |
الجري (7 دقيقة / ميل) |
800 |
الميل = 1609 متر أي تقريباً = 1,6 كيلو
متر |
جدول يبين الأوزان و المقاييس المستخدمة
عادة في التغذية و الطبخ |
الأونسة من المواد الصلبة |
28 جرام تقريباً |
الأونسة من السوائل |
28 ملي لتر تقريباً |
الكوب الواحد |
240 ملي لتر = 8 أونس = نصف باينت |
كوبان |
480 ملي لتر = 16 أونس = 1 باينت |
ملعقة كبيرة من السوائل |
15 ملي لتر |
ملعقة شاي من السوائل |
5 ملي لتر |
كوب واحد |
16 ملعقة مائدة |
1 كيلو جرام |
2,2 رطل (باوند) |
دليل السعرات
الحرارية في البيض ومشتقاته |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
بياض البيض (طازج
أو مثلج) |
1 كبيرة |
17 |
صفار البيض طازج |
1 كبيرة |
59 |
بيض مسلوق سلق
كامل |
1 كبيرة |
79 |
بيض مقلي |
1 كبيرة |
91 |
أومليت |
1 كبيرة |
92 |
أومليت مع جبنة
و خضار |
113 جرام |
252 |
بيض بط |
1 كبيرة |
130 |
بيض وزة |
1 كبيرة |
267 |
بيض ديك رومي |
1 كبيرة |
135 |
بيض السمان |
1 كبيرة |
14 |
جدول السعرات
الحرارية للبقوليات |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
باقلاء مسلوقة |
كوب واحد |
187 |
لوبيا ناشفة |
كوب واحد |
349 |
لوبيا (لوبة) |
نصف كوب |
37 |
حمص (نخي) مسلوق |
نصف كوب |
269 |
طحين (نخي) |
كوب واحد |
339 |
عدس |
نصف كوب |
192 |
ماش (عدس أخضر) |
نصف كوب |
215 |
عدس مطبوخ |
كوب واحد |
210 |
جدول السعـرات
الحرارية للحوم اللانشيون والسجق |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
لحم بقر |
42 جرام تقريباً |
142 |
بسطرمة - ديك رومي |
28 جرام |
40 |
بابروني بقر |
28 جرام |
141 |
سلامي - ديك رومي |
28 جرام |
56 |
سلامي - لحم بقر |
28 جرام |
72 |
مارتديلا - لحم بقر |
28 جرام |
47 |
ديك رومي |
28 جرام |
57 |
لحم بقر |
28 جرام |
88 |
لحم ديك رومي |
42 جرام |
102 |
لحم دجاج |
42 جرام |
116 |
جدول السعرات الحرارية للزيوت والدهون |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
مارجرين |
ملعقة طعام واحدة |
105 |
زيت زيتون |
ملعقة طعام واحدة |
120 |
زيت عباد الشمس |
ملعقة طعام واحدة |
120 |
دهن غنم |
ملعقة طعام واحدة |
114 |
زيت نباتي |
ملعقة طعام واحدة |
126 |
دهن بقري |
ملعقة طعام واحدة |
125 |
الزبدة |
ملعقة شاي |
36 |
زيت الذرة |
ملعقة طعام واحدة |
120 |
جدول السعـرات
الحرارية للمُكسرات (النقوليات) |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
جوز |
نصف كوب (60 جرام) |
380 |
لوز مجفف |
ربع كوب |
209 |
كازو محمص جاف |
28 جرام |
160 |
كازو محمص بالزيت |
28 جرام |
165 |
بندق محمص جاف |
28 جرام |
170 |
بندق محمص بالزيت |
28 جرام |
176 |
مكسرات مخلوطة (مع فول
سوداني) محمصة جافة |
28 جرام |
170 |
مكسرات مخلوطة محمصة
بالزيت |
28 جرام |
175 |
بذور عباد الشمس محمصة
جافة |
28 جرام |
170 |
بذور عباد الشمس محمصة
بالزيت |
28 جرام |
175 |
فستق محمص جاف |
نصف كوب |
357 |
فول سوداني محمص جاف |
28 جرام |
165 |
فول سوداني محمص بالزيت |
28 جرام |
170 |
زبدة الفول السوداني |
ملعقة طعام (16 جرام) |
95 |
كستنة محمصة |
28 جرام |
44 |
جوز الهند |
28 جرام |
100 |
جوز الهند (مبشور) |
28 جرام |
59 |
بذور القرع المحمص |
28 جرام |
127 |
بذور البطيخ المجفف |
28 جرام |
158 |
حلبة حبوب |
28 جرام |
102,2 |
سمسم |
28 جرام |
174,16 |
صنوبر |
28 جرام |
172,7 |
جدول السعرات الحرارية للفواكة الطازجة
والمجففة والمعلبة |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
تفاح |
واحدة متوسطة 140 جرام |
81 |
مشمش |
واحدة متوسطة 30 جرام |
17 |
موز |
متوسط 100 جرام |
105 |
تين |
واحدة 40 جرام |
37 |
جريب فروت |
نصف واحدة متوسطة 110
جرام |
38 |
كرز |
10 حبات |
49 |
أفوكادو |
نصف حبة متوسطة الحجم |
162 |
عنب |
نصف كوب |
53 |
جوافة |
واحدة متوسطة 85 جرام |
45 |
كيوي |
واحدة متوسطة 76 جرام |
46 |
مانجا |
نصف حبة 85 جرام |
68 |
برتقال |
واحدة 110 جرام |
62 |
بابايا |
متوسطة |
117 |
خوخ |
واحدة متوسطة 85 جرام |
37 |
كمثرى |
متوسطة 170 جرام |
98 |
أناناس |
شريحة 82 جرام |
42 |
أنجاص |
واحدة متوسطة 60 جرام |
36 |
رمان |
متوسطة 150 جرام |
110 |
نكتارين |
متوسطة 142 جرام |
67 |
بطيخ (رقي) |
قطعة 100 جرام |
26 |
بطيخ (شمام) |
قطعة 100 جرام |
33 |
فراولة |
نصف كوب |
23 |
أفندي |
واحدة متوسطة 85 جرام |
37 |
توت |
كوب واحد |
122 |
بلح (رطب) |
10 حبات |
150 |
أكدنيا |
100 جرام |
49 |
برقوق (كوجة) |
100 جرام |
52 |
ليمون |
واحدة 60 جرام |
17 |
ليمون حلو |
ثمرة متوسطة الحجم |
53 |
توت أسود |
كوب واحد |
117 |
نبق (كنار) |
30 ثمرة |
9 |
سفرجل |
ثمرة متوسطة الحجم |
60 |
تمر هندي (صبار) |
نصف كوب |
82 |
الفواكة المعلبة |
مشمش معلب مع ماء و سكر |
نصف كوب |
111 |
سلطة الفواكه (مع شراب
السكر الغليظ) |
نصف كوب |
94 |
كرز معلب (مع شراب
السكر الغليظ) |
نصف كوب |
107 |
خوخ معلب مع ماء و سكر |
نصف كوب |
95 |
كمثرى معلبة مع ماء و
سكر |
نصف كوب |
94 |
أناناس معلب مع ماء و
سكر |
نصف كوب |
100 |
الفواكة
المجففة |
تمر |
حبة واحدة |
26 |
تين مجفف |
100 جرام |
288 |
كشمش (زبيب) |
نصف كوب |
109 |
أنجاص مجفف |
نصف كوب |
113 |
مشمش مجفف |
نصف كوب |
169 |
جدول السعرات
الحرارية للخضراوات |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
جزر |
واحدة متوسطة 60 جرام |
31 |
جزر مطبوخ |
نصف كوب |
35 |
زهرة (قرنبيط) مطبوخ |
نصف كوب |
15 |
زهرة (قرنبيط) غير
مطبوخ |
نصف كوب |
12 |
خيار مقطع |
نصف كوب |
7 |
باذنجان مقلي |
نصف كوب |
100 |
باذنجان مطبوخ |
نصف كوب |
13 |
فاصوليا خضراء مطبوخة |
نصف كوب |
20 |
فاصوليا خضراء معلبة |
نصف كوب |
25 |
ملفوف مطبوخ |
نصف كوب |
16 |
ملفوف غير مطبوخ |
نصف كوب |
8 |
كرفس |
نصف كوب |
10 |
ذرة |
واحدة متوسطة |
77 |
فطر طازج |
نصف كوب |
9 |
فطر معلب |
نصف كوب |
19 |
خس |
نصف كوب |
4 |
خضار مشكلة (مجموعة
مطبوخة) |
نصف كوب |
54 |
بامية مقطعة و مطبوخة |
نصف كوب |
25 |
بصل طازج مقطع |
نصف كوب |
27 |
بصل أخضر مقطع |
نصف كوب |
16 |
بزاليا خضراء مطبوخة |
نصف كوب |
67 |
فلفل حلو مقطع |
نصف كوب |
12 |
فلفل حار |
واحدة 30 جرام |
18 |
بطاطا مشوية مع القشرة |
متوسطة 195 جرام |
220 |
بطاطا مسلوقة بدون
القشرة |
متوسطة 195 جرام |
162 |
بطاطا مقلية أصابع |
10 أصابع 42 جرام |
158 |
لفت (شلغم) مسلوق |
نصف كوب |
14 |
جرجير |
نصف كوب |
2 |
قرع |
نصف كوب |
41 |
فجل (رويد) أحمر |
10 حبات 40 جرام |
7 |
فجل (رويد) أحمر
الأوراق |
10 أوراق متوسطة |
9 |
سبانخ مقطعة |
نصف كوب |
6 |
كوسة مقطعة و مطبوخة |
نصف كوب |
18 |
بطاطا حلوة مهروسة |
نصف كوب |
111 |
طماطم حمراء |
واحدة متوسطة |
26 |
فول أخضر |
كوب واحد |
73 |
شمندر |
كوب واحد |
46 |
كرنب |
كوب واحد |
73 |
كُرات |
ملعقة طعام (مفروم) |
1 |
كزبرة |
رزمة واحدة |
97 |
أوراق الحلبة |
رزمة واحدة |
25 |
ثوم |
5 قطع ثوم مقشرة حجم
متوسط |
7 |
ورق عنب |
كوب واحد |
146 |
نعناع |
رزمة متوسطة الحجم |
84 |
زيتون أسود |
10 حبات متوسطة |
95 |
زيتون أخضر |
10 حبات متوسطة |
66 |
بقدونس |
كوب واحد مفروم |
34 |
بقدونس |
رزمة متوسطة الحجم |
25 |
فجل أبيض (رويد) |
رزمة متوسطة الحجم |
58 |
سبانخ |
كوب سبانخ مقطعة |
14 |
كوسة |
كوب واحد مقطعة |
31 |
كوسة |
واحدة متوسطة الحجم |
40 |
ريحان |
100 جرام |
50 |
سلق |
100 جرام |
32 |
بقلة |
100 جرام |
32 |
قصب السكر |
100 جرام |
82 |
جدول السعرات الحرارية للبهارات والتوابل |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
حب الهال (مطحون) |
ملعقة شاي |
7 |
فلفل أحمر حار مجفف |
3 ملاعق شاي |
13 |
قرفة |
ملعقة شاي |
7 |
قرنفل |
ملعقة شاي |
6 |
كمون |
ملعقة شاي |
6 |
زنجبيل (مسحوق) |
ملعقة شاي |
1 |
جذر الزنجبيل |
حبة متوسطة الحجم |
20 |
جوزة الطيب (مسحوق) |
ملعقة شاي |
9 |
فلفل أسود |
ملعقة شاي |
8 |
كركم |
ملعقة شاي |
5 |
ليمون أسود مجفف |
ملعقة شاي |
7 |
زعفران |
100 جرام |
343 |
السعرات الحرارية للحبوب والرز والعدس والخبز |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
خبز رقاق |
100 جرام |
17 |
خبز لبناني |
ربع رغيف |
70 |
خبز تنور (ايراني) |
34 جرام (ربع رغيف) |
79 |
خبز أسمر |
واحدة (50 جرام) |
130 |
مناقيش (خبز مع زعتر) |
نصف واحدة (75 جرام) |
208 |
صمون |
واحدة (75 جرام) |
209 |
بقصم (كعك) |
واحدة متوسطة (50 جرام) |
150 |
معكرونة بالصلصة |
صحن صغير (130 جرام) |
190 |
كورن فليكس |
كوب (25 جرام) |
95 |
خبز فرنسي |
ربع واحدة (115 جرام) |
333 |
بسكويت عادي |
4 قطع (55 جرام) |
178 |
رز أبيض مطبوخ (حبة
طويلة) |
نصف كوب |
131 |
رز أسمر مطبوخ (حبة
طويلة) |
نصف كوب |
108 |
توست أسمر |
شريحة |
61 |
توست عادي أبيض |
شريحة |
64 |
سباجتي مطبوخ أو
معكرونه |
نصف كوب |
99 |
سباجتي مطبوخ مع لحم
مفروم و طماطم |
نصف كوب |
110 |
لزانيا مع صلصلة لحم |
نصف كوب |
154 |
شعير |
كوب واحد |
672 |
معكرونة |
كوب واحد |
344 |
نشا الذرة |
كوب واحد |
471 |
رز غير مطبوخ |
كوب (حبة متوسطة) |
675 |
طحين الرز |
كوب واحد |
354 |
بلاليط |
كوب واحد |
99 |
برغل (جريش مطحون) |
كوب واحد |
613 |
قمح |
كوب واحد من الحبوب
المتوسطة |
485 |
جباتي (خبز هندي) |
متوسطة الحجم |
225 |
دليل السعرات الحرارية في المشروبات الغازية
والعصير الطبيعي |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
عصير تفاح معلب |
نصف كوب |
60 |
عصير مشمش معلب |
نصف كوب |
72 |
عصير عنب معلب |
نصف كوب |
78 |
عصير ليمون معلب |
ملعقة أكل |
3 |
عصير برتقال طازج |
نصف كوب |
59 |
عصير برتقال معلب |
نصف كوب |
52 |
عصير جريب فروت محلى
معلب |
نصف كوب |
58 |
عصير جريب فروت غير
محلى معلب |
نصف كوب |
47 |
عصير خوخ معلب |
نصف كوب |
67 |
عصير كمثرى معلب |
نصف كوب |
75 |
عصير أناناس معلب |
نصف كوب |
70 |
عصير طماطم معلب |
نصف كوب |
21 |
عصير جزر معلب |
نصف كوب |
49 |
عصير جوافة |
كوب واحد |
175 |
عصير مانجو |
كوب واحد |
110 |
شراب الفيمتو |
كوب واحد |
165 |
قهوة نسكافيه بدون سكر |
ملعقة شاي |
5 |
قهوة سريعة الذوبان
بدون كافيين |
ملعقة شاي |
5 |
شاي بدون سكر |
كوب واحد |
1 |
القهوة الأمريكية |
كوب واحد |
5 |
المشروبات الغازية |
بيبسي كولا |
كوب واحد (240 مليليتر) |
100 |
دايت بيبسي كولا |
كوب واحد (240 مليليتر) |
0,00 |
سفن أب |
كوب واحد (240 مليليتر) |
90 |
سبرايت |
كوب واحد (240 مليليتر) |
96 |
فانتا |
كوب واحد (240 مليليتر) |
119 |
كوكا كولا |
كوب واحد (240 مليليتر) |
97 |
دايت كوكا كولا |
كوب واحد (240 مليليتر) |
1,00 |
كريم صودا |
كوب واحد (240 مليليتر) |
126 |
مشروب العنب الغازي |
كوب واحد (240 مليليتر) |
107 |
جدول السعرات
الحرارية لأطعمة متفرقة وشوكولا |
نوع المادة |
الكمية |
عدد السعرات
الحرارية |
فطيرة تفاح |
قطعة 158 جرام |
405 |
شيكولاتة ماركة كيت كات |
اصبعين (32 جرام) |
162 |
شيكولاتة ماركة مارس |
واحدة (48 جرام) |
230 |
شيكولاتة بالحليب |
28 جرام |
151 |
شيكولاتة ماركة ملكي وي |
واحدة (60جرام) |
260 |
شيكولاتة سنيكرز |
واحدة (57 جرام) |
270 |
شيكولاتة نستلة كرانش |
اصبع واحد (42 جرام) |
230 |
شيكولاتة تويكس |
واحدة (49 جرام) |
120 |
شيكولاتة باونتي |
قطعة (100 جرام) |
473 |
مربى (جميع الأنواع) |
ملعقة أكل |
52 |
علكة اكسترا |
قطعة واحدة |
8 |
علكة دانتين عادي |
قطعة واحدة |
6 |
سكر أسمر |
ملعقة شاي |
11 |
سكر أبيض |
ملعقة شاي |
20 |
كنافة بالجبن |
قطعة واحدة (75 جرام) |
267 |
كنافة بالقشطة |
قطعة واحدة (75 جرام) |
259 |
بقلاوة بالفستق |
قطعة واحدة (35 جرام) |
178 |
كليجة بالتمر |
قطعة واحدة (35 جرام) |
137 |
مخلل خيار |
طول 10 سم واحدة |
7 |
مايونيز |
ملعقة أكل |
99 |
طحينة |
ملعقة أكل |
104 |
حلاوة طحينية |
100 جرام |
516 |
لب التمر الهندي |
100 جرام |
283 |
خل |
100 جرام |
4 |
دبس |
100 جرام |
293 |
كاتشب |
ملعقة أكل |
16 |
ماستردا |
100 جرام |
139 |
صلصة الباربكيو |
100 جرام |
75 |
صلصة الكاري |
100 جرام |
78 |
صلصة الصويا |
100 جرام |
64 |
معجون الطماطم |
نصف كوب |
110 |
فلافل |
حبة وحدة (15 جرام) |
30 |
سلطة دجاج |
نصف كوب |
180 |
سلطة بيض |
نصف كوب |
219 |
سلطة معكرونة |
نصف كوب |
186 |
سلطة بطاطا |
نصف كوب |
179 |
سلطة تونا |
نصف كوب |
192 |
فتوش |
100 جرام |
125 |
تبولة |
100 جرام |
108 |
خيار باللبن |
100 جرام |
37 |
سلطة الأوراق الخضراء
المختلفة |
100 جرام |
20 |
بابا غنوج |
100 جرام |
106 |
زيتون أخضر |
حبة واحدة كبيرة |
5 |
اعداد :
شبكة الشفاء العالمية