الدكتور عبد الكريم نجيب => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ الدكتور محمد النوام => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ الدكتور حسين عبد القادر نصار => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ الدكتور حسين نعمة => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ الدكتور حسين نصار => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ ارقام هواتف مستشفيات صيدا => المواقع الطبية ۞ الدكتور احمد الجردلي => دليل الأطباء (حرف الجيم) ۞ الدكتور حسن القطب => دليل الأطباء (حرف القاف) ۞ الدكتور رامي نصر => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ الدكتور جميل قعقور => دليل الأطباء (حرف القاف) ۞

صورة اليانسون النجمي

   النبات

  طباعة  
صورة اليانسون النجمي

   الكاتب : Ashefaa

 

 الزوار : 17743   الإضافة : 2009-05-08

 

 

 

معلومات حول اليانسون النجمي

الينسون النجمي

يطلق على اليانسون الصيني اسم اليانسون النجمي لأنه فعلاً يشبه في شكله النجمة، ويشبه في طعمه نكهة عرق السوس، وهو من أحد مكونات خلطة البهارات الصينية الخمس, حيث يستعمل هذا النوع من البهارات منذ قرون بمختلف أغراض الطهي الصيني خصوصاً الوجبات ذات الصلصة الحمراء.


وازداد الطلب مؤخرا على اليانسون الصيني الذي يعتبر المصدر الرئيس لحامض شيكيميك، المادة الفعالة في العقار الموصوف لأنفلونزا الطيور والان لأنفلونزا الخنازير مما أدى إلى ازدياد أسعاره إلى أكثر من الضعف.


وبعض شركات الدواء في الصين حصلت على مئات الأطنان من هذا البهار العجيب وذلك لصنع نسخة محلية من العقار المضاد لأنفلونزا الطيور أو تطوير علاجات أخرى له، الأمر الذي دعم زراعة اليانسون الصيني وأنقذه، إذ أن المزارعين بدؤوا يفكرون في إزالة شجيراته من أجل زراعة محاصيل أكثر ربحا .


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 2 تعليق

mohamed

2009-11-15

jazaka allah

FATIHA

2009-06-25

salamo alykom,pouvez vous nous donner son nom scientifique.barakaallaho fikom

[ 1 ]
إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
5 + 6 = أدخل الناتج
   جديد النباتات

فوائد البطاطس

فوائد البطاطس

1953 | 2019-07-21

فوائد الخس

فوائد الخس

2035 | 2019-07-21

الخيار

الخيار

1671 | 2019-07-21

الجزر

الجزر

1548 | 2019-07-21

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية