دار الشفاء للرقية الشرعية في لبنان >> دليل الشفاء للمواقع  🌾  جلسات تدليك وعلاج فيزيائي احترافي في صيدا >> دليل الشفاء للمواقع  🌾  زيت الشفاء لنمو الشعر واسترجاعه >> دليل الشفاء للمواقع  🌾  فوائد زيت حبة البركة المعصور عالبارد >> المقالات الطبية  🌾  رأي الدين في مسالة استأجار رحم >> فتاوى وأحكام شرعية  🌾  الصمغ العربي كنز من كنوز الطبيعة >> الأعشاب والنباتات  🌾  علاج السحر عن بُعد >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين  🌾  اقمار الهبارية >> فريق أجناد للفن الاسلامي  🌾  ما هي علامات الشخص المسحور؟ >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين  🌾  كتاب مختصر الفقه في القرآن الكريم >> تحميل كتب علوم الفقه وأصوله  🌾 

سلطة الباذنجان والخضار

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق السلطات والخضروات

طباعة حفظ

سلطة الباذنجان والخضار

الكاتب : مطبخ الشفاء
Article Image
الزوار : 13898
الإضافة : 2013-03-25


سلطة الباذنجان والخضار

مجموع الوقت 25 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطبخ 10 دقيقة
3 أشخاص


المكوّنات

باذنجان كبير الحجم بقشره، مقطّع إلى مربعات صغيرة - 1

فليفلة صفراء متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً - 1

طماطم متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً - 1

بصل صغير الحجم، مفروم فرماً ناعماً - 1

بقدونس مفروم - ربع كوب


لتحضير الصلصة:

ليمون حامض معصور - 1

زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

ثوم مهروس - فصّان

كمون مطحون - نصف ملعقة صغيرة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل اسود - بحسب الرغبة

فلفل حار - بحسب الرغبة


طريقة العمل

1- ملّحي قطّع الباذنجان وضعيها في مصفاة لمدّة ساعة.
2- إغسلي قطع الباذنجان من الملح وجففيها جيداً من الماء.
3- في قدر مليء بالزيت النباتي، قليّ قطع الباذنجان (أو إشويها على طاوة مدهونة بزيت الزيتون).
4- ضعي الباذنجان على محارم ورقيّة.
5- في طبق التقديم، وزّعي قطع الباذنجان ثمّ ضعي الفليفلة الصفراء والبصل والطماطم والبقدونس.
6- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والثوم.
7- أضيفي الكمون والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
8- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
9- أسكبي الصلصة فوق طبق السلطة.


نصائح

يمكنك استخدام أي لون من الفليفلة.
قدّمي هذه السلطة إلى جانب الخبز الأسمر أو كطبق جانبي مع أطباق السمك

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

سلطة_الباذنجان , بالخضار ,
  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


3 + 4 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  محيط البوك جديد الأطباق

  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر
  صورة البلوك Ruqyah Shariah

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

اقمار الهبارية

فريق أجناد للفن الاسلامي

1652 | 2025-11-03

انشودة مشاعل الشمال

فريق أجناد للفن الاسلامي

7500 | 2025-05-04

انشودة لم الشمل

أناشيد غزة

6206 | 2025-04-09

انشودة غزة الك الله

الأناشيد اللبنانية الاسلامية

7039 | 2025-03-24

انشودة حن قلبي للتلاقي

أناشيد الحج

8713 | 2025-03-19

انشودة هل نلتقي

أناشيد مؤثرة وحزينة

9992 | 2025-03-19

انشودة رثاء ابو حمزة

اناشيد ابراهيم الاحمد

6955 | 2025-03-19

انشودة رمضان جانا

اناشيد ماهر زين

4337 | 2025-03-16

انشودة قلبي في المدينة

اناشيد ماهر زين

34499 | 2025-03-14

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التايلاندية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

2373 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن صوت الى اللغة التاميلية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

2603 | 2024-05-29

الترجمة الصوتية لمعاني القرآن الى اللغة الفارسية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

4750 | 2024-05-29

ترجمة معاني القرآن الكريم الى اللغة البرتغالية

الترجمات الصوتية لمعاني القرآن Mp3

3684 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية الدوري للشيخ عبد الله الجهني

المصحف كامل الشيخ عبد الله الجهني

4461 | 2024-05-29

المصحف المرتل برواية السوسي للشيخ عثمان الصديقي

القرآن بصوت الشيخ عثمان الصديقي

2483 | 2024-05-29

تحميل القرآن الكريم بصوت مشاري العفاسي كامل Mp3

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

6171 | 2024-05-29

القرآن الكريم كاملاً الشيخ مشاري العفاسي سهولة الاستماع

القرآن كاملاً مشاري العفاسي بجودة عالية

4654 | 2024-05-29

  صورة البلوك اذاعات البث المباشر

  صورة البلوك الرقية الشرعية

  صورة البلوك جديد الكتب

صورة الأعشاب

تحميل كتب علوم الفقه وأصوله

كتاب مختصر الفقه في القرآن الكريم

صورة الأعشاب

كتب الأسرة والمرأة المسلمة

تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

السيرة النبوية للأطفال والناشئة

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

السيرة النبوية المستوى الأول

صورة الأعشاب

تحميل كتب السيرة النبوية

صحيح السيرة النبوية