صينية الدجاج بالفرن بالخطوات المصورة

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق الدجاج

طباعة حفظ

صينية الدجاج بالفرن بالخطوات المصورة

Article Image

طريقة تحضير

صينية الدجاج بالفرن بالخطوات المصورة


الدجاج من البروتينات الخفيفة المحببة للجميع ، وهي ذات قيمة غذائية كبيرة حيث تحتوي على البروتين المفيد في تجديد الخلايا ، وعلاج فقر الدم ، بالإضافة للدهون المنخفضة التي تمنح الجسم الطاقة ، وفيتامينات بي المقوية للدم والأعصاب ، ويتميز الدجاج بطراوة لحمه مما يجعله سهل الهضم خفيف على المعدة كما أنه ينضج بسرعة ولا يحتاج لوقت طويل في الطبخ ، يدخل الدجاج في وصفات كثيرة مشوية ومقلية ومسلوقة والتي تعد من أفضل الطرق وأخفها على المعدة ، كما يمكن تحضير العديد من أطباق الخضروات باستعمال الدجاج ، والتي نقدم أحدها بطريقة سهلة وسريعة وصحية .


زمن التحضير : نصف ساعة .

زمن الطبخ : ساعة .

عدد الأفراد : 4


المقادير :

– دجاجة متوسطة الحجم (كيلو ونصف) مقطعة أربعة .

– ثمرتان طماطم .

– ثمرتان فلفل رومي .

– ثمرتان بصل .

– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .

– خضار مشكل حسب الذوق (بطاطس ، جزر ، بازلاء ، خرشوف) .

– ثلاث ملاعق زيت زيتون ( أو ذرة) .

– ملعقتان من الخردل (المسطردة) .

– عصير ليمونة .



الطريقة :

– تغسل الدجاجة بالماء والملح وقليل من الخل والطحين وتقطع أربع قطع .




– تقطع الطماطم ، البصل ، الفلفل ، والبطاطس حلقات .




– تغلف صينية الفرن بطبقة من الألومنيوم وتدهن بالزيت .

– تتبل قطع الدجاج بالفلفل الأسود وملح ، عصير الليمون ، المسطردة ، وترص في الصينية .




ضع الدجاج في صينية

– توزع قطع الخضروات المشكلة (البطاطس ، البازلاء ، الخرشوف) حول الدجاج المقطع في الصينية .




اضف الخضروات للصينية وغطيها وضع الصينية في الفرن

– تغطى الصينية بورق الفويل وتوضع في فرن ساخن مسبقا حتى النضج لمدة ساعة ت قريبا ، ثم يرفع الورق ليحمر الدجاج ، ثم يقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء .







 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 1 تعليق

هديل عامر

2015-06-20

شكرا على جهودك

[ 1 ]
  محيط البوك إضافة تعليق


1 + 2 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
دجاج تكا

دجاج تكا

9983 | 2013-03-25

الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع