دار الشفاء للرقية الشرعية في لبنان >> دليل الشفاء للمواقع 🌾 جلسات تدليك وعلاج فيزيائي احترافي في صيدا >> دليل الشفاء للمواقع 🌾 زيت الشفاء لنمو الشعر واسترجاعه >> دليل الشفاء للمواقع 🌾 فوائد زيت حبة البركة المعصور عالبارد >> المقالات الطبية 🌾 رأي الدين في مسالة استأجار رحم >> فتاوى وأحكام شرعية 🌾 الصمغ العربي كنز من كنوز الطبيعة >> الأعشاب والنباتات 🌾 علاج السحر عن بُعد >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 اقمار الهبارية >> فريق أجناد للفن الاسلامي 🌾 ما هي علامات الشخص المسحور؟ >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 كتاب مختصر الفقه في القرآن الكريم >> تحميل كتب علوم الفقه وأصوله 🌾

البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

عدد الاطباق

الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » الحلوايات على انواعها

البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

الكاتب : مطبخ الشفاء

الزوار : 12416

الإضافة : 2013-03-25

أنتم بحاجة إلى:

علبة قشطة بالإضافة إلى ٢٠٠غ من القشطة الطازجة
كوب من السميد
كوب من برش جوز الهند
نصف كوب من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر
علبة حليب مكثف محلى
ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر
ملعقتين كبيرتين من ماء الورد
صنوبر
كوب من السكر
نصف كوب من الماء
ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون

طريقة التحضير:

القطر: ضعوا الماء، السكر، ماء الزهر، ماء الورد وعصير الليمون في قدر على النار. حركوا المكونات جيداً حتى الغليان ثمّ ضعوا القدر جانباً.

البسبوسة: اخلطوا السميد، الحليب المكثف، الزيت، جوز الهند، البايكنغ باودر، ماء الورد، ماء الزهر. اعجنوا المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة ثمّ اتركوها ترتاح قليلاً.
مدّوا نصف كمية الخليط في صينية مدهونة بالطحينة، ضعوا طبقة من القشطة ثمّ مدّوا الطبقة الأخيرة.
قطعوا الصينية على شكل مربعات أو مثلثات وضعوا الصنوبر عليها لتزيينها.
أدخلوها إلى الفرن لعشرين دقيقة ثمّ قدموها مع القطر حسب الرغبة.