مستشفى جزين الحكومي => دليل الأطباء ۞ مستشفى مرجعيون الحكومي => دليل الأطباء ۞ مستشفى جبل عامل => دليل الأطباء ۞ مستشفى النجدة الشعبية => دليل الأطباء ۞ مستشفى الشهيد الشيخ راغب حرب => دليل الأطباء ۞ مستشفى غندور => دليل الأطباء ۞ مستشفى علاء الدين => دليل الأطباء ۞ مستشفى النبطية => دليل الأطباء ۞ مستشفى حاصبيا => دليل الأطباء ۞ مستشفى ميس الجبل الحكومي => دليل الأطباء ۞

البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

   عدد الاطباق

  طباعة  
البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 7795   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
الحلويات العربية هي الأحب على قلوب اللبنانيين خصوصاً تلك التي يُضاف إليها القطر. في هذا السياق، سنقدم إليكم طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة وجوز الهند.


أنتم بحاجة إلى:

علبة قشطة بالإضافة إلى ٢٠٠غ من القشطة الطازجة
كوب من السميد
كوب من برش جوز الهند
نصف كوب من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر
علبة حليب مكثف محلى
ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر
ملعقتين كبيرتين من ماء الورد
صنوبر
كوب من السكر
نصف كوب من الماء
ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون

طريقة التحضير:

القطر: ضعوا الماء، السكر، ماء الزهر، ماء الورد وعصير الليمون في قدر على النار. حركوا المكونات جيداً حتى الغليان ثمّ ضعوا القدر جانباً.


البسبوسة: اخلطوا السميد، الحليب المكثف، الزيت، جوز الهند، البايكنغ باودر، ماء الورد، ماء الزهر. اعجنوا المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة ثمّ اتركوها ترتاح قليلاً.
مدّوا نصف كمية الخليط في صينية مدهونة بالطحينة، ضعوا طبقة من القشطة ثمّ مدّوا الطبقة الأخيرة.
قطعوا الصينية على شكل مربعات أو مثلثات وضعوا الصنوبر عليها لتزيينها.
أدخلوها إلى الفرن لعشرين دقيقة ثمّ قدموها مع القطر حسب الرغبة.




 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
9 + 3 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل حلاوة صحية بجوز الهند - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية