معكرونة نيوكي الايطالية مع صلصة البستو

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعكرونة

طباعة حفظ

معكرونة نيوكي الايطالية مع صلصة البستو

Article Image

مكرونة نيوكي الايطالية مع صلصة البستو



المقادير

نصف كيلوغرام من النيوكي
كوبان من أوراق الحبق الطازج
ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون
ملعقتا طعام من الصنوبرالمحمص
فص ثوم مهروس
ملح
فلفل أسود
ربع كوب من جبنة البارميسان المبشورة
نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى

الطريقة

توضع أوراق الحبق الطازج مع الصنوبر والثوم في خلاط الطعام ويهرس الكل معاً.

يضاف زيت الزيتون إلى الهريسة فيما لا يزال الخلاط قيد العمل.

تضاف بعدها جبنة البارميسان ويخلط الكل جيداً للحصول على صلصة خضراء تسمى البيستو الايطالية.

يسلق النيوكي في الماء الساخن، مع ضرورة إضافة القليل من الملح وملعقتي طعام من زيت الزيتون إلى الماء. وحين يطفو الغنوتشي على سطح الماء، يرفع من القدر ويصفى ويخلط مع صلصة البستو والزيتون الأسود.

يقدم هذا الطبق بمثابة نوع من الأطباق الرئيسية مع السلطة.


ملاحظة

يمكن شراء النيوكي جاهزاً من السوبرماركت، علماً أن الغنوتشي ينتمي إلى المطبخ الإيطالي.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


4 + 7 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
معكرونة بالسمك

معكرونة بالسمك

9423 | 2013-03-25

الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع