سبرنج رول بالخضار

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المقبلات والنشويات

طباعة حفظ

سبرنج رول بالخضار

Article Image


سبرنج رول بالخضار بالفرن

مجموع الوقت 2 دقيقة
وقت التحضير 1 دقيقة
وقت الطبخ 1 دقيقة
12 أشخاص



المكوّنات

زيت نباتي - ملعقة كبيرة

ثوم مفروم فرماً ناعماً - ملعقة صغيرة

زنجبيل مبشور - ملعقتان صغيرتان

بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً - 3

فطر مقطّع إلى شرائح رفيعة - 12

ملفوف مقطّع إلى شرائح رفيعة - 3 أكواب ونصف

ملح - بحسب الرغبة

فاصولياء خضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة - كوب

صلصة صويا - ملعقة كبيرة ونصف

زيت سمسم - ملعقة صغيرة

كزبرة مفرومة فرماً ناعماً - ملعقتان كبيرتان

عجينة سبرينج رول - علبة

زلال بيض، مخفوق - 2


طريقة العمل


1- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزيت النباتي. زيدي الثوم، الزنجبيل والبصل. قلّبي المكونات لـ30 ثانية. أضيفي الفطر والملفوف.
نكّهي بالملح. قلّبي المكونات لـ3 دقائق.

2- إرفعي الحرارة، ثمّ زيدي الفاصولياء، صلصة الصويا وزيت السمسم. نكّهي بالملح. قلّبي المكونات لدقيقة حتى تنضج الخضار. اضيفي الكزبرة وحرّكي. أطفئي النار، ثمّ صفّي المزيج وضعيه في وعاء جانباً.

3- إفردي شريحة سبرينج رول على سطح العمل. ضعي حوالي ملعقتين صغيرتين من الحشوة على جهة من العجينة. إثني الطرفين ثمّ لفّي العجينة على شكل رول. إدهني طرف العجينة بالقليل من زلال البيض واحكمي اغلاقها. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي وضعي عليها قطع السبرينج رول.

5- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمّر قطع السبرينج رول.

6- قدمي السبرينج رول على سفرتك. الف صحة!


 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


9 + 5 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
 مطبق دجاج صحي

مطبق دجاج صحي

8391 | 2013-03-25

الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع