بطاطس غراتان

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المقبلات والنشويات

طباعة حفظ

بطاطس غراتان

Article Image


بطاطس غراتان


توفر البطاطس العديد من الفوائد الصحية للجسم وتساعده على التمتع بالقوة والنشاط. وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة نتعلم كيفية تحضير طبق بطاطس غراتان.

المقادير:

  • 5 حبات من البطاطس المقطعة
  • بصلة واحدة مقطعة الى شرائح
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 4 ملاعق كبيرة من الطحين
  • 3 اكواب من الحليب
  • كوب ونصف من جبنة التشيدر

طريقة التحضير:

  1. في صينية بيركس مستطيلة الشكل، ادهنيها بالقليل من الزبدة ووزعي شرائح البطاطس في القعر.
  2. ثم ضعي فوقها البصل المقطع، وفوقها طبقة أخرى من البطاطس، ورشي الملح والفلفل الاسود.
  3. في هذه الاثناء، ضعي الزبدة على نار خفيفة واضيفي اليها الطحين واستمري بالتقليب الى ان يتحمص جيداً.
  4. ثم ضعي الحليب مع الاستمرار في التقليب، ومن ثم الجبنة واتركيه حتى يذوب.
  5. بعد ان تتجانس الصلصة، صبيها فوق البطاطس في الصينية.
  6. من ثم غطي صينية البيركس بورق الالمنيوم، وادخليها الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج بالكامل.
  7. أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة على المائدة.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 2 تعليق

salsol

2014-10-14

تحففففففففففففففففة يعطيك العافية و جزاك الله خيرا

حنين

2013-11-23

جزاك الله خيرا و بارك فيك

[ 1 ]
  محيط البوك إضافة تعليق


7 + 3 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
بطاطس غراتان

بطاطس غراتان

18087 | 2013-03-25

القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع