كوب من عصير الرمان يحافظ على صحة دماغ الجنين => مقالات طبية وعلمية ۞ آيات حرق الجن اليهودي الماسوني رقية مكتوبة => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ رقية حرق الجن النصراني العاشق مكتوبة => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ علاج سحر ابطال الحمل بالرقية الشرعية بإذن الله => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ آيات الحرق والقتل والتدمير مكتوبة => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ انتبه من هذه العلامات فهي تنبهك من مشاكل وتلف في الكبد ! => مقالات طبية وعلمية ۞ هل تعلم ماذا يصنع الشاي لدماغك ؟! => مقالات وابحاث طبية وعلمية ۞ آيات الرزق وتيسير الأعمال => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ حكم زراعة الشعر => مقالات طبية وعلمية ۞ ما هي اسباب عدم انتظام الدورة الشهرية ؟ => مقالات طبية وعلمية ۞

عجينة الكرواسون

   عدد الاطباق

  طباعة  
عجينة الكرواسون

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 11598   الإضافة : 2013-03-27

 

 

 
عجينة الكرواسان .. تصنف من أنواع عجائن الحلويات، والتي يعود أصلها إلى الحلويات الفرنسية، تعلمي طريقة تحضيرها بسهولة مع مطبخ سيدتي وقدميها دافئة على سفرتك

عجينة الكرواسون

مقادير عجينة الكرواسان

- دقيق : 325 غرام
- حليب : 118 مل (دافئ)
- البيض : 1 حبة
- ماء دافئ : 30 ملليلتراً
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 200 غم (بدرجة حرارة الغرفة)
- خميرة : ملعقتان صغيرتان ونصف
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- حليب : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير عجينة الكرواسان

1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

2. اعجني بيديك البيضة مع الدقيق، الملح، السكر، 25 غرام من الزبدة والخميرة في وعاء كبير.

3. أضيفي بهدوء الحليب الدافئ والماء الدافئ وامزجي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى تشكّل عجينة ليّنة.

4. ضعي العجينة في مكان دافئ جانباً حتى يتضاعف حجمها.

5. إدعكي العجينة بيديك على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح العجينة مطاطية.

6. أعيدي العجينة إلى الوعاء ثمّ غطيها من جديد وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت.

7. إفردي العجينة بعدها إلى مستطيل.

8. قسّمي العجينة إلى مثلّثات ووزعي ما تبقّى من الزبدة على قاعدة كل مثلّث.

9. لفّي العجينة من الجزء الكبير إلى الجزء الصغير على شكل هلال.

10. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت وصفّي الكرواسون عليها.

11. امزجي البيضة المخفوقة مع ملعقة الحليب ثمّ ادهني الكرواسون بهذا المزيج.

12. اخبزي الكرواسون في الفرن لمدة 15- 20 دقيقة ثمّ قدّميها.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 1 تعليق

Meriem Mohamed

2013-07-17

أشكركم على هذا

[ 1 ]
إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
4 + 4 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  اعلانات جوجل

  إبحث في شبكة الشفاء

  مواضيع قد تهمك
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  اعلان موقع المرسال
  اعلان موقع طيوف
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية