فتة الحمص باللبن

   عدد الاطباق

  طباعة  
فتة الحمص باللبن

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 4541   الإضافة : 2013-03-27

 

 

 
طريقة عمل وتحضير فتة الحمص باللبن


فتة الحمص باللبن


أحد أشهر الاطباق الرئيسية العربية هو فتة الحمص باللبن، فإن لم تتذوقيها من قبل، وترغبين بتعلم تحضيرها في المنزل، ما عليك سوى اتباع خطوات وصفة اليوم حتى تتقني تطبيقها.

المقادير:


  • كيلوغرام واحد من اللبن
  • 5 أكواب من الحمص
  • حصان من الثوم المهروس
  • ملعقة صغيرة من الكمون
  • رغيفا خبز مقليان بالزيت
  • نصف كوب من الصنوبر
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:


  1. في البداية، قومي بسلق الحمص على نار خفيفة، ثم اتركيه جانباً حتى تجف تماماً من الماء، ثم ضعيها في وعاء متوسط الحجم.

  2. بعدها، اقلي الخبز المقطع الى مربعات متساوية في القليل من الزيت على نار خفيفة.

  3. أضيفي الى الحمص الكمون والملح وقطع الخبز المقلي، ثم الثوم المهروس واللبن وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكونات في ما بينها.

  4. رشي الصنوبر على اعلى الطبق، وقدّميها على المائدة باردة.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
8 + 1 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل حلاوة صحية بجوز الهند - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية