طريقة تحضير الرز مع لحمة مفرومة وقلوبات

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق الأرز

طباعة حفظ

طريقة تحضير الرز مع لحمة مفرومة وقلوبات

Article Image


أرز بالخلطة واللحم المفروم


وقت الطهي: 60 دقيقة

يكفي ل: 4 أشخاص


مقادير أرز بالخلطة واللحم المفروم


- الأرز المصريّ : 2 كوب (منقوع)

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- لحم مفروم : 250 غراماً

- الثوم : فصّان (مفروم)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم، مقشرة ومفرومة ناعم)

- ملح : ملعقة صغيرة

- بهار مشكل : ملعقة صغيرة

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة

- الماء : 3 اكواب

- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص، للتزيين)

- لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص، للتزيين)



طريقة تحضير أرز بالخلطة واللحم المفروم


1. قلبي البصل مع الزيت في قدر غير لاصق على النار حتى يذبل ثم أضيقي الثوم.


2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح اللحم بنياً.


3. أضيفي الطماطم والبهارات والملح والقرفة وجوزة الطيب وحركي حتى ينضج اللحم.


4. أضيفي الأرز المنقوع بعد أن تصفيه ثم أضيفي الماء، واتركي القدر على نار عالية حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه حوالي نصف ساعة حتى ينضج الأرز.


5. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني الوجه باللوز والصنوبر المحمص.


6. قدمي الأرز إلى جانب سلطة خيار باللبن الزبادي أو أي سلطة مفضلة لديك.




 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


4 + 5 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع