فطائر قوارب السبانخ والجبنة والبيض بالخطوات المصورة


فطائر قوارب السبانخ والجبنة والبيض ..وفطائر قوارب الجبنة بحبة البركة والزيتون بالخطوات المصورة




حابة انزل وصفتي لكم وهي
قوارب السبانخ والجبنة والبيض ..وقوارب الجبنة بحبة البركة والزيتون .
نحتاج الى

عجينة العشر دقائق
جبن ابيض { غير مالح اؤ قليل الملح}
سبانخ مفروم
بصله مفرومة
ملح +فلفل اسود
بيض
زيتون مقطع +حبة البركة

نعجن بالاول العجينة
ومقاديرها
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
2 الى 3 ملاعق اكل حليب بودرة

الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم على طول ...

بس انا تركتها تتخمر .



ثم نبدء بعمل حشوة السبانخ

نحمس البصله بقليل من الزيت حتى يصبح لونها اشقر ثم نضيف السبانخ ونقلبهم ونتركهم ينطبخو...السبانخ راح يخرج منه ماء ...



http://up.7cc.com/upfiles/A6o55642.jpg

نترك السبانخ يطبخ حتى ينشف الماء منه تماماً... ثم نتبل بالملح والفلفل.
هنا صار جاهز



http://up.7cc.com/upfiles/f7T55642.jpg

نقطع العجينة ونشكلها على شكل قارب ..الصورة واضحة



http://up.7cc.com/upfiles/noe55642.jpg

نضع القوارب في الصينية ونضيف الجبنة



ثم حشوة السبانخ
اؤ نضيف الزيتون على الجبنة ونرش حبة البركة عليها



ناخذ بيضة ونخفقها بالملعقة ثم نصب القليل منها على قارب السبانخ



http://up.7cc.com/upfiles/GcD56517.jpg


بهذا الشكل



http://up.7cc.com/upfiles/Rnb56517.jpg

ندخلها الفرن حتى تستوي

وهذا شكلها
وكثير طيبة ...!!



http://up.7cc.com/upfiles/L6v56517.jpg



http://up.7cc.com/upfiles/leM56517.jpg

http://up.7cc.com/upfiles/leM56517.jpg




http://up.7cc.com/upfiles/vUl56751.jpg

ولاتنسوني من صالح الدعاء
في امان الله
نيبال

: 2013-03-25
طباعة