برياني دجاج هندي

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق الأرز

طباعة حفظ

برياني دجاج هندي

Article Image

مقادير برياني دجاج هندي

- مقادير الأرز :
  • الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان ونصف (كمية إضافية)
  • البصل : 1 حبة (مفروم / كمية إضافية)
  • الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
  • هيل : 4 حبات
  • القرنفل : 3 عود (مسمار)
  • القرفة : عود
  • الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
  • أرز بسمتي : 2 كوب
  • مرق دجاج : 4 اكواب
  • مرق دجاج : 2 مكعب
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة

- للتزيين
  • كاجو : ربع كوب (مقلي)
  • لوز : ربع كوب (مقلي)

- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة أنصاف)
- سمن : ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : عود
- صدر الدجاج : 1 كيلو (فيليه / مقطع مكعبات)

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


9 + 8 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  صورة البلوك اعلانك يحقق أهدافك
  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك google_ashefaa

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع