مقلوبة السمك

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق الأرز

طباعة حفظ

مقلوبة السمك

Article Image


مقلوبة السمك


من اهم المكونات الغذائية التي تدخل في صلب تحضير الاطباق المغذية والشهية هو السمك. وفي هذه الوصفة اليوم يمكنك تعلم كيفية تحضير مقلوبة السمك اللذيذة.

المقادير:


  • 3 كيلوغرامات من السمك
  • كيلوغرامان من الارز
  • 3 مكعبات من مرق السمك
  • 5 بصلات مقطعة الى شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة من السمنة
  • ملعقتان كبيرتان من بهارات السمك
  • ملعقتان كبيرتان من الكمون
  • 3 أكواب من الزيت النباتي

طريقة التحضير:


  1. البداية تكون من خلال تتبيل السمك بالبهارات المختلفة وتركه جانباً ليتشربها.

  2. في هذه الاثناء، انقعي الارز بالماء لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم قومي بتصفيته وتركه جانباً.

  3. في قدر متوسط الحجم، ضعي البصل المفروم مع السمنة ومعه مرق السمك والبهارات المختلفة والارز واغمريه بالماء.

  4. اتركيه على نار خفيفة الى ان ينضج تماماً، ثم ارفعيه عن النار وصبيه في طبق التقديم.

  5. في هذه الاثناء، اقلي السمك جيداً، ثم ضعيه فوق الارز في طبق التقديم، وقديمه ساخناً على المائدة.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


2 + 2 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
مقلوبة السمك

مقلوبة السمك

15594 | 2013-03-25

القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع