ما هي اسباب عدم انتظام الدورة الشهرية ؟ => مقالات طبية وعلمية ۞ انشودة لبنان ينتفض => اناشيد الثورة اللبنانية ۞ هل الحقن الزيتية فعالة في علاج التهاب المفاصل ؟ => مقالات طبية وعلمية ۞ انشودة اعطوني فرصة => اناشيد الثورة اللبنانية ۞ انشودة ثورة وطن - جينا نطالب بالحرية => اناشيد الثورة اللبنانية ۞ انشودة قاوم برصاص => البوم حماس 32 ۞ انشودة زمن البشاير => البوم حماس 32 ۞ انشودة انا حربجي => البوم حماس 32 ۞ انشودة حماس 32 => البوم حماس 32 ۞ زيت جوز الهند.. بين الفوائد والاضرار .. => العلاج بالأعشاب والنباتات ۞

الرز الشرقي مع المكسّرات

   عدد الاطباق

  طباعة  
الرز الشرقي مع المكسّرات

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 6722   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
لأطباق الأرز مكانة مميزة على المائدة العربية، وتتنوع أشكال وألوان الأرز، نقدم لك الأرز الشرقي مع المكسرات، يمكنك إضافة أطباق أخرى وبحسب رغبتك بجانب طبق الأرز


الرز الشرقي مع المكسّرات


مقادير الرز الشرقي مع المكسّرات


- لحم غنم : 200 غم (مفروم)

- الأرز الأمريكي : كوب ونصف

- البصل : ملعقتان كبيرتان (المفروم ناعماً)

- مرق اللحم : كوبان ونصف

- الزبدة : ملعقتان كبيرتان

- صنوبر : ربع كوب

- فستق حلبي : ملعقة كبيرة

- البهار الحلو : ملعقة صغيرة

- القرفة : ملعقة صغيرة (الناعمة)

- الهال : ربع ملعقة صغيرة (الناعم)

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة


طريقة تحضير الرز الشرقي مع المكسّرات


1. يغسل الأرز، ثم ينقع في الماء الفاتر لمدّة ساعة.

2. في قدر توضع على النار، تضاف الزبدة، ويقلّب البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يضاف اللحم مع التحريك، حتى ينضج.

3. يصفّى الأرز من الماء، ثم يضاف إلى اللحم المقلي، ويقلّب جيّداً حتى يجفّ. بعدها، يضاف المرق والبهارات والملح. تترك هذه المقادير على نار قويّة، حتى يغلي المرق، ثم تخفّض النار.

4. لدى ظهور ثقوب على الأرز، يقلّب، ويترك على نار خفيفة للغاية، لمدّة 20 دقيقة.

5. يسكب الأرز في طبق التقديم، الذي يزيّن بالمكسّرات المسلوقة والمقشّرة والمقلية.




 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
2 + 8 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  اعلانات جوجل

  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية