معكرونة بالدجاج والجبنة

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعكرونة

طباعة حفظ

معكرونة بالدجاج والجبنة

Article Image

معكرونة بالدجاج والجبنة


وقت التحضير: 50 دقائق عدد الأشخاص: 4


المعكرونة من الاطباق المغذية والمفيدة للجسم التي تساعد على توفير العناصر الغذائية الضرورية، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة. مطبخ الشفاء يطلعك اليوم على طريقة تحضير معكرونة بالدجاج والجبنة.


المقادير:

نصف كيلوغرام من المعكرونة
كوب من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة
ملعقتان كبيرتان من الطحين
كوبان من الحليب السائل
ربع كيلوغرام من الدجاج الخالي من العظام
نصف كوب من جبنة الموزاريلا
نصف كوب من جبنة البارميزان
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
ملعقة صغيرة من الملح


طريقة التحضير:

قومي أولاً بسلق المعكرونة جيداً، ثم صفيها وضعيها في صينية متوسطة الحجم.

في قدر صغير، أذيبي الزبدة على نار خفيفة، ثم أضيفي اليها الطحين مع التحريك المستمر، ثم ضعي الملح والفلفل الابيض وتابعي التقليب.

ثم صبي الحليب فوقها واتركي المزيج على نار هادئة حتى تتكوّن لديك صلصة كثيفة وسميكة.

صبي هذه الصلصة فوق المعركونة في الصينية، ووزعي فوقها شرائح الدجاج، ثم زيّنيها بالجبنة وأدخليها الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج.

ثم اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة على المائدة.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


8 + 7 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك جديد دليل المواقع