سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون
مقادير سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون
- للصلصة :
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مدقوق)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة : 2 كوب (مفرومة)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون واشويه بالجريل حتى يتحمر وينضج ثم قطعيه شرائح صغيرة.
اخلطي الخس والفلفل الملون في طبق ووزعي شرائح الدجاج فوقه.
امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح وبودرة الثوم وصبي المزيج فوق السلطة.
حركي السلطة حتى تمتزج المكونات وقدميها.
