فاكهة الشوكولا => الفاكهة وفوائدها الصحية ۞ عشبة القريص => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ بذور الكينوا => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => الإعلانات النصية ۞ شبكة ومنتديات الشفاء الاسلامية => الإعلانات النصية ۞ فوائد الحليب مع الكركم للجسم => الأعشاب والطب البديل ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => دليل الشفاء للمواقع ۞ الأدوية النباتية / Botanical Drugs => مقالات طبية وعلمية ۞ لبنان بكامله ينعي حسين فشيخ => اخبار لبنانية ۞ باكستاني ينجح في منع حدوث مذبحة جديدة في احدى المساجد في النرويج => أخبار عربية ودولية ۞

حساء عدس

   عدد الاطباق

  طباعة  
حساء عدس

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 6313   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
طريقة تحضير حساء عدس

حساء عدس


المقادير

3 أكواب ونصف كوب من الماء
كوب من العدس المغسول والمجفف
3 أوراق غار
نصف ملعقة ملح صغيرة
نصف ملعقة كمّون صغيرة
عِرق كرفس مقطّع إلى مكعبات
حبة جزر مقطّعة
4 حبات كوسا مقطعة
حبة تفاح مقطعة
حبة بصل مقطعة إلى مكعبات
حبتا طماطم (بندورة) مقطعتان
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة والمفرومة
توابل الأوريغانو
60 غراماً من جبنة الفيتا

الطريقة

يغلى العدس مع الماء لمدة نصف ساعة ثم تضاف الخضر والتوابل ويترك الكل على النار حتى ينضج.

يضاف الملح ويغلى قليلا يسكب الحساء في طبق ن تضاف اليه الفيتا عند التقديم.


نصيحة

يضاف الملح بعد أن ينضج العدس تماماً على النار.
لا يخلط العدس القديم مع العدس الجديد لان القديم يحتاج إلى وقت طويل على النار لينضج.


ملاحظة

يعتبر العدس من أبرز الأطعمة الصحية لغناه بالألياف والبروتينات والمعادن.
كما يساعد في التخفيف من مستوى الكوليسترول في الدم ويخفض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية لغناه بالألياف.
كما يحتوي على نسبة قليلة من الدهون.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
7 + 9 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  اعلان موقع المرسال
  اعلان موقع طيوف
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية