شوربة البطاطس بالدجاج والخضار

   عدد الاطباق

  طباعة  
شوربة البطاطس بالدجاج والخضار

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 8170   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
شوربة البطاطس بالدجاج والخضار .. كوني متأكدة أنك بصدد تحضير أطيب المقبلات الساخنة على سفرتك، حضري شوربة البطاطس بنكهة لذيذة وخطوات سهلة


شوربة البطاطس بالدجاج والخضار


مقادير شوربة البطاطس بالدجاج والخضار


- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الجزر : 3 حبات (مقشر ومفروم مكعبات)

- الكرفس : 2 عود (مفروم)

- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة

- طحين : ربع كوب

- مرق دجاج : 3 اكواب

- حليب : 2 كوب

- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)

- جبن الشيدر : كوب (مبشور)

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)

- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)



طريقة تحضير شوربة البطاطس بالدجاج والخضار


1. سخني الزبدة في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.


2. أضيفي الجزر والبصل والكرفس وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تطرى المكونات.


3. أضيفي الأعشاب وقلبي لمدة دقيقة.


4. أضيفي الطحين وحركي لمدة دقيقة حتى يتحمص مع الخضار.


5. أضيفي مرق الدجاج والحليب وقلبي حتى يصبح المزيج كثيفاً ويبدأ بالغليان.


6. أضيفي البطاطس المكعبات واتركي المزيج على نار منخفضة يغلي لمدة 15 دقيقة.


7. أضيفي الجبن الشيدر المبشور والدجاج المسلوق والملح والفلفل الأسود.


8. يمكنك إضافة المزيد من الحليب إن أردت أن تكون سائلة أكثر.


9. اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
7 + 6 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية