شوربة البطاطس بالدجاج والخضار

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق الشوربات

طباعة حفظ

شوربة البطاطس بالدجاج والخضار

Article Image


شوربة البطاطس بالدجاج والخضار


مقادير شوربة البطاطس بالدجاج والخضار


- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الجزر : 3 حبات (مقشر ومفروم مكعبات)

- الكرفس : 2 عود (مفروم)

- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة

- طحين : ربع كوب

- مرق دجاج : 3 اكواب

- حليب : 2 كوب

- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)

- جبن الشيدر : كوب (مبشور)

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)

- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)



طريقة تحضير شوربة البطاطس بالدجاج والخضار


1. سخني الزبدة في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.


2. أضيفي الجزر والبصل والكرفس وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تطرى المكونات.


3. أضيفي الأعشاب وقلبي لمدة دقيقة.


4. أضيفي الطحين وحركي لمدة دقيقة حتى يتحمص مع الخضار.


5. أضيفي مرق الدجاج والحليب وقلبي حتى يصبح المزيج كثيفاً ويبدأ بالغليان.


6. أضيفي البطاطس المكعبات واتركي المزيج على نار منخفضة يغلي لمدة 15 دقيقة.


7. أضيفي الجبن الشيدر المبشور والدجاج المسلوق والملح والفلفل الأسود.


8. يمكنك إضافة المزيد من الحليب إن أردت أن تكون سائلة أكثر.


9. اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 0 تعليق

  محيط البوك إضافة تعليق


3 + 8 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق
  صورة البلوك جديد دليل المواقع