اهوال القبور => خطب مؤثرة ومبكية ۞ اهوال يوم القيامه وما في القبور => خطب مؤثرة ومبكية ۞ اوبة كماء الغمام => خطب مؤثرة ومبكية ۞ اول ليلة في قبرك => خطب مؤثرة ومبكية ۞ اول منازل الآخرة => خطب مؤثرة ومبكية ۞ أين انت غداً => خطب مؤثرة ومبكية ۞ إذا وقعت الواقعة => خطب مؤثرة ومبكية ۞ احوال الناس في البرزخ => خطب مؤثرة ومبكية ۞ ازف الرحيل => خطب مؤثرة ومبكية ۞ عناوين الصحف اللبنانية بعد الانفجار الكبير المدمر في بيروت اليوم الأربعاء 5 آب 2020 => اخبار لبنانية ۞

السمبوسة او الفطائر بالجبنة

   عدد الاطباق

  طباعة  
السمبوسة او الفطائر بالجبنة

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 7233   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
فاجئي عائلتك بتحضير أطيب سمبوسة رمضان على السفرة، وتعلمي سمبوسة بالجبنة بطريقة سهلة، وبطعم رائع 


السمبوسة او الفطائر بالجبنة


مقادير السمبوسة بالجبنة

- للعجينة :

طحين : 3 اكواب
ملح : ملعقة صغيرة
الماء : ربع كوب
الماء : كوب (أو بحسب الحاجة / للعجن)
الزيت النباتي : ربع كوب

- للحشوة :

جبن عكاوي : كوب (مفتت)
- طحين : ملعقة صغيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة تحضير السمبوسة بالجبنة

1. لتحضير العجينة: ضعي الطحين في وعاء الخلط، ثم أضيفي الملح، وحركي، وصبي ربع كوب من الماء، وابدأي بالعجن مع إضافة كمية من الماء حتى تتكون لديك عجينة متجانسة، ثم صبي ربع كوب من الزيت النباتي، واتركيها جانباً لترتاح لمدة نصف ساعة.

2. رشي القليل من الطحين على السطح المراد العمل عليه، وافردي العجينة بالشوبك (المرق)، وقطعيها باستخدام قالب التقطيع الدائري.

3. اخلطي ملعقة صغيرة من الطحين بـ 2 ملعقة كبيرة من الماء.

4. وزعي الجبن العكاوي المفتت على قطع العجين، وادهني طرفها بخليط الطحين والماء، وأحكمي إغلاقها جيداً.

5. سخني زيت غزير في مقلاة على النار، واقلي حبات السمبوسة على الجهتين حتى تنضج ويتحول لونها للذهبي.

6. قدميها ساخنة.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
7 + 8 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  اعلانات جوجل

  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية