فاكهة الشوكولا => الفاكهة وفوائدها الصحية ۞ عشبة القريص => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ بذور الكينوا => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => الإعلانات النصية ۞ شبكة ومنتديات الشفاء الاسلامية => الإعلانات النصية ۞ فوائد الحليب مع الكركم للجسم => الأعشاب والطب البديل ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => دليل الشفاء للمواقع ۞ الأدوية النباتية / Botanical Drugs => مقالات طبية وعلمية ۞ لبنان بكامله ينعي حسين فشيخ => اخبار لبنانية ۞ باكستاني ينجح في منع حدوث مذبحة جديدة في احدى المساجد في النرويج => أخبار عربية ودولية ۞

السبرينغ رول من المطبخ التايلندي

   عدد الاطباق

  طباعة  
السبرينغ رول من المطبخ التايلندي

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 3537   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
طريقة عمل السبرينغ رول من المطبخ التايلندي

السبرينغ رول من المطبخ التايلندي



المقادير

علبة من رقاقات السبرينغ رولز الجاهزة
50غ من شعيرية الفول الصينية (Bean Thread Vermicelli)، منقوعة في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة
4 حبات فطر صيني مجففة منقوعة في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة
ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة
50غ من براعم الخيزران
بصلة خضراء كبيرة مفرومة
جزرة صغيرة مفرومة ناعما
ورقة ملفوف مفرومة ناعما
100غ لوبياء خضراء مفرومة
125غ من لحم الدجاج أو القريدس المفروم
نصف ملعقة طعام من الثوم المفروم
ملعقة طعام من صلصة السمك
زيت نباتي للقلي

الطريقة

تصفى الشعيرية المنقوعة وتقطع بالمقص إلى شرائط من 4 سم. تصفى حبات الفطر وتنزع أعناقها ثم تفرم رؤوسها ناعماً.

يخلط الفطر المفروم مع الشعيرية والأعشاب والخضار واللحم وصلصة السمك ويحرك المزيج جيداً لتختلط المكونات ببعضها.

يوضع قسم من الحشوة على زاوية من اللفافة ثم تطوى اللفافة فوق الحشوة. يلصق طرف اللفافة جيداً بعد ترطيبه بالماء.

يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى اللفافات حتى تشقرّ ثم تصفى على محارم ورقية.

تقدم السبرينغ رولز مع الصلصة التايلندية الحلوة والحريفة.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
9 + 2 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  اعلان موقع المرسال
  اعلان موقع طيوف
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية