ما تفسير حلم ارضاع الطفل الصغير في المنام ؟ => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ طريقة قراءة الرقية الشرعية كاملة على الماء => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ توقيف سفينة لبنانية من قبل البحرية اليونانية على متنها 3,6 مليار دولار مهربة => قسم الحدث والأخبار ۞ من رأى أنّه مات وهو فى المنام حيا => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ رياض سلامة احتياطي مصرف لبنان شارف على النفاذ => اخبـار لبنــانيــة صيداوية ۞ تفسير الضرب في المنام => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ تفسير رؤية الخبز في المنام => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ كيف تتخلص من مشكلة انسداد الأذن في الطائرة => قسم المعلومات العامة ۞ غابات على ناطحات سحاب في مدينة تشنغدو الصينية => صورة وآية وعبرة ۞ خطورة كارثية ستلحق باللبنانيين بعد رفع الدعم عن المواد الاساسية => اخبـار لبنــانيــة صيداوية ۞

بيتزا بالجبنة والفطر والببروني

   عدد الاطباق

  طباعة  
بيتزا بالجبنة والفطر والببروني

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 5724   الإضافة : 2013-03-26

 

 

 
بيتزا الأجبان بالفطر والببروني .. تعتبر وصفات البيتزا من الوصفات العالمية المفضلة للجميع بدون منازع، تعلمي من مطبخ سيدتي نكهة جديدة من ألذ أصناف البيتزا وقدميها ساخنة على سفرتك

بيتزا بالجبنة والفطر والببروني

مقادير بيتزا الأجبان بالفطر والببروني

- مقادير العجين :
  • ماء دافئ : كوب ونصف
  • الخميرة الفورية : ملعقتان صغيرتان وربع
  • طحين : 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : 2 ملعقة صغيرة
  • سكر : ملعقة صغيرة
- مقادير حشوة البيتزا :
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • صوص البيتزا : كوب
  • جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
  • الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)
  • الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
  • زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
  • ببروني : 150 غراماً (شرائح)
  • ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
  • البصل : 1 حبة (مفروم شرائح ومحمر ومكرمل)

طريقة تحضير بيتزا الأجبان بالفطر والببروني

1. ضعي الماء الفاتر في وعاء العجانة وأضيفي الخميرة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب وتفور.

2. أضيفي الطحين مع الملح وزيت الزيتون واعجني على سرعة منخفضة.

3. اعجني الخليط لمدة 7 دقائق حتى يصبح العجين متماسكاً وليناً في الوقت نفسه.

4. يمكن عجن المكونات باليد بدل العجانة.

5. جمعي العجين على شكل كرة كبيرة وادهنيها بزيت الزيتون وغطي الوعاء واتركيه بمكان دافئ مدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.

7. اعجني العجين على سطح مرشوش طحين باليد ثم قسميها إلى قسمين أو أكثر حسب حجم الصواني لديك.

8. مدي العجين لسماكة متوسطة في صينية البيتزا واصنعي شقوق بواسطة الشوكة على سطح العجين.

9. اتركي العجين مدة 10 دقائق ممدود بالصينية.

10. وزعي صوص البيتزا فوقها ثم وزعي الببروني والفطر والبصل والزيتون الأسود والفلفل ثم وزعي الريحان وزيت الزيتون.

11. سخني الفرن على حرارة 200 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة.

12. ازيلي الصينية من الفرن ووزعي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا والجبن البارميزان وأعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن.

13. قطعي البيتزا وقدميها ساخنة.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
9 + 2 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية