برك تركية بالجبن

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » اطباق المعجنات والخبز

طباعة حفظ

برك تركية بالجبن

Article Image


برك تركية بالجبن

مقادير برك تركية بالجبن

- عجينة فيلو : 2 قطعة
- جبن فيتا : 250 غراماً
- البيض : 2 حبة
- حليب : 100 ملليلتر
- الزيت : 100 ملليلتر
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- حبّ البركة : حسب الرغبة

طريقة تحضير برك تركية بالجبن

1. اخلطي الجبن مع البقدونس في وعاء واتركيه جانباً.

2. اخفقي في وعاء آخر بيضة مع الحليب والزيت.

3. قطّعي العجينة إلى مثلثات متساوية الحجم.

4. ادهني مثلث من العجينة بالقليل من مزيج البيض وضعي الطرف القليل من الحشوة.

5. لفّي العجينة على شكل رول.

6. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

7. صفّي البرك في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.

8. خفقي البيضة وادهني بها وجه القطع ثمّ انثري القليل من حبة البركة على الوجه.

9. اخبزي البرك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة.

10. أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البرك ساخنة.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 1 تعليق

رنوش

2014-02-10

طيب شنو شاهي حليب مافهـمت ياليت توضحين لي

[ 1 ]
  محيط البوك إضافة تعليق


5 + 9 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع