مستشفى جزين الحكومي => دليل الأطباء ۞ مستشفى مرجعيون الحكومي => دليل الأطباء ۞ مستشفى جبل عامل => دليل الأطباء ۞ مستشفى النجدة الشعبية => دليل الأطباء ۞ مستشفى الشهيد الشيخ راغب حرب => دليل الأطباء ۞ مستشفى غندور => دليل الأطباء ۞ مستشفى علاء الدين => دليل الأطباء ۞ مستشفى النبطية => دليل الأطباء ۞ مستشفى حاصبيا => دليل الأطباء ۞ مستشفى ميس الجبل الحكومي => دليل الأطباء ۞

برك تركية بالجبن

   عدد الاطباق

  طباعة  
برك تركية بالجبن

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 21353   الإضافة : 2013-03-26

 

 

 
برك تركية بالجبن .. تعد الأطباق التركية من الأطباق المرغوب تواجدها على السفرة العربية، اخترنا لك واحدة من أطيب المعجنات السهلة والطيبة جداً، قدميها ساخنة


برك تركية بالجبن

مقادير برك تركية بالجبن

- عجينة فيلو : 2 قطعة
- جبن فيتا : 250 غراماً
- البيض : 2 حبة
- حليب : 100 ملليلتر
- الزيت : 100 ملليلتر
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- حبّ البركة : حسب الرغبة

طريقة تحضير برك تركية بالجبن

1. اخلطي الجبن مع البقدونس في وعاء واتركيه جانباً.

2. اخفقي في وعاء آخر بيضة مع الحليب والزيت.

3. قطّعي العجينة إلى مثلثات متساوية الحجم.

4. ادهني مثلث من العجينة بالقليل من مزيج البيض وضعي الطرف القليل من الحشوة.

5. لفّي العجينة على شكل رول.

6. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

7. صفّي البرك في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.

8. خفقي البيضة وادهني بها وجه القطع ثمّ انثري القليل من حبة البركة على الوجه.

9. اخبزي البرك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة.

10. أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البرك ساخنة.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 1 تعليق

رنوش

2014-02-10

طيب شنو شاهي حليب مافهـمت ياليت توضحين لي

[ 1 ]
إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
5 + 6 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل حلاوة صحية بجوز الهند - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية