باكستاني ينجح في منع حدوث مذبحة جديدة في احدى المساجد في النرويج => أخبار عربية ودولية ۞ انشودة شفاء لروحي وحبل المتين => الاناشيد الاسلامية ۞ كوب من عصير الرمان يحافظ على صحة دماغ الجنين => مقالات طبية وعلمية ۞ آيات حرق الجن اليهودي الماسوني رقية مكتوبة => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ رقية حرق الجن النصراني العاشق مكتوبة => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ علاج سحر ابطال الحمل بالرقية الشرعية بإذن الله => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ آيات الحرق والقتل والتدمير مكتوبة => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞ انتبه من هذه العلامات فهي تنبهك من مشاكل وتلف في الكبد ! => مقالات طبية وعلمية ۞ هل تعلم ماذا يصنع الشاي لدماغك ؟! => مقالات وابحاث طبية وعلمية ۞ آيات الرزق وتيسير الأعمال => مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين ۞

طريقة عمل المنسف

   عدد الاطباق

  طباعة  
طريقة عمل المنسف

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 8974   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
اليك طريقة تحضير منسف اللحم وهي من الأطباق اللذيذة التي يرغب بها افراد اسرتك


طريقة عمل المنسف لحم خروف


وقت التحضير: 60 دقيقة

يكفي ل: 6 أشخاص

مقادير منسف

- الخبز العربي : 4 أرغفة (أو طابون)
- اللحم : 2 كيلو (لحم بلدي مقطع شقف)
- الأرز المصريّ : 4 اكواب
- لبن جميد : رأس (متوسط الحجم)
- السمن البلدي : ملعقة كبيرة
- صنوبر : نصف كوب
- لوز : نصف كوب

طريقة تحضير منسف

1. تغسل اللحمة قبل يوم وتصفى.

2. يكسر الجميد، يشطف الجميد بماء عادي مرة، ثم يوضع ماء نظيف ساخن ويترك لليلة.

3. تسلق اللحمة بكمية كافية من الماء لتغطي اللحمة من دون إضافة أي شي إلا عند الرغبة ورق غار وهيل، تترك لتستوي نصف استواء.

4. يوضع اللبن الجميد في الخلاط، ويصفى جيداً ثم يضاف من ماء اللحمة على اللبن بالتدريج حتى لا يفرط اللبن، بعد ذلك يسكب كل اللبن على ماء اللحمة ويترك يغلي مع اللحمة وتأخذ طعم اللبن.

5. عندما يغلي اللبن جيداً مع اللحمة نتذوق طعم اللبن اذا إحتاج ملح نضع قليل أو حسب الرغبة، بهذا تكون اللحمة قد إستوت واللبن جاهز ثم يوضع على جنب.

6. يحمص الخبز، يصف في جاط حجم كبير، يقطع الخبز إلى مربعات صغيرة بشكل مرتب، تصفى اللحمة من اللبن، يشرب أو يصب اللبن على الخبز حتى يشرب الخبز اللبن بشكل متوازن .

7. نطبخ الأرز بماء بعدما يغلي وموضوع فيه ملعقة من السمن البلدي ومكعب ماجي ورشة ملح وبعد الاستواء يصف فوق الخبز المشرب.

8. تقلى المكسرات اللوز، الصنوبر بالسمنة البلدية وتزين على وجه اللحمة.

وبالصحه والعافيه وكل عام وانتم بخير.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
7 + 7 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  اعلانات جوجل

  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  اعلان موقع المرسال
  اعلان موقع طيوف
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية