فطائري بأفضل عجينه هشه وسهله بالخطوات المصورة

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » السندويشات والوجبات السريعة

طباعة حفظ

فطائري بأفضل عجينه هشه وسهله بالخطوات المصورة

Article Image


برجر نباتي


بفضل بعض الاشخاص تفادي تناول اللحوم لاسباب متنوعة، منها ما هو صحي ومنها ما هو بيئي، لذا يبقى البرجر النباتي هو خيارهم. اليك من مطبخ أنوثة طريقة تحضير برجر نباتي.

المقادير:


  • حبة من الجزر المبشورة
  • ملعقة صغيرة من البابريكا
  • 3 حصوص من الثوم
  • كوب من الكينوا المسلوقة
  • كوب من البقسماط
  • رب كوب من الماء
  • ربع كوب من الفطر المقطع
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • حبة من الفليفلة الخضراء
  • حبة من الفليفلة الحمراء
  • 8 اوراق من الخس المقطع
  • حبة من الطماطم المقطعة الى شرائح
  • ربع كوب من الخردل
  • نصف كوب من الطحين

طريقة التحضير:


  1. لتحضير هذا البرجر قومي أولاً بمزج كل المكونات، ما عدا الخس والطماطم والخردل والطحين والبقسماط، في وعاء متوسط الحجم.

  2. بواسطة خلاط الطعام اهرسي المكونات كلها الى ان تحصلي على ميج متماسك.

  3. اضيفي اليه الطحين وتابعي العجم بيديك الى ان تتماسك المكونات.

  4. اصنعي دوائر كبيرة الحجم، واغمسيها بالبقسماط ليغطيها بالكامل، ثم ضعيها في صينية وادخليها الى الفرن.

  5. بعد أن تنضج، أحضري خبز البرجروضعي فيها ورقة خس مع شرائح الطماطم وفوقها قطعة من البرجر، ومن ثم الخردل، واطبقي الخبز.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 1 تعليق

هاجر 23سنة

2013-06-29

الله يجزيك الف خير اريد ان اعرف هل استطيع قلي هده العجينة

[ 1 ]
  محيط البوك إضافة تعليق


4 + 2 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
معجنات البطاطس

معجنات البطاطس

14313 | 2013-03-25

الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
القرآن كاملاً بالزعفران لعلاج السحر والمس والعين

بمناسبة شهر رمضان المبارك 

مع كل نسختين من القرآن بالزعفران

نسخة مجاناً  >>>  أطلبه الآن

  صورة البلوك مكتبة الصوتيات الاسلامية
  صورة البلوك السيرة النبوية وحياة الصحابة

  صورة البلوك صور الاعشاب

  صورة البلوك الاطباق

  صورة البلوك جديد دليل المواقع