الأثر العلاجي للأذكار على الجهاز العصبي >> المكتبة الإسلامية 🌾 الذكاء الاصطناعي ليس جنيّاً: الحقيقة بين العلم والخرافة >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 هل الذكاء الاصطناعي (GPT) جني؟ >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 رقية سحر تشوّه الوجوه (مكتوبة) >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 أعراض السحر المأكول والمشروب وعلاجه بالرقية الشرعية >> مواضيع تختص بالرقية الشرعية وعلاج السحر والمس والعين 🌾 انشودة مشاعل الشمال >> فريق أجناد للفن الاسلامي 🌾 مركز الشفاء للرقية الشرعية >> دليل الشفاء للمواقع 🌾 توزيع ماء وزيت وأوراق زعفران مجاناً >> دليل الشفاء للمواقع 🌾 عنوان مركز الشفاء للرقية الشرعية الجديد >> دليل الشفاء للمواقع 🌾 دار الشفاء للرقية الشرعية في لبنان >> دليل الشفاء للمواقع 🌾

تورتيلا البطاطس واللحم

عدد الاطباق

الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » السندويشات والوجبات السريعة

تورتيلا البطاطس واللحم

الكاتب : مطبخ الشفاء

الزوار : 11518

الإضافة : 2013-03-26

بسم الله الرحمن الرحيم

تورتيلا البطاطس واللحم

المكونات والمقادير

ـ 3 ملاعق زيت زيتون
ـ 3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة لاجزاء
ـ بصلة حمراء مقطعة لاجزاء ناعمة
ـ 6 بيضات
ـ 3 قطع لحم غنم مطبوخة ومفرومة
ـ 5 ملاعق جبن شيدار مبشورة
ـ حفنة كزبرة مفرومة
ـ ملح وفلفل اسود.

طريقة التحضير

1 ـ حمي ملعقتين من الزيت، ثم اقلي فيه البطاطس لمدة خمس دقائق، واحتفظي بها داخل صحن كبير مقعر
2 ـ في نفس المقلاة اقلي البصل لخمس دقائق، ثم ضعيه مع البطاطس، اخفقي البيض، ثم اضيفي اليه البصل والبطاطس وقطع اللحم والجبن والكزبرة، وتبلي المقادير بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة
3 ـ حمي بقية الزيت في المقلاة، ثم اسكبي فوقه خليط البطاطس والبيض. واقلي المقادير لمدة خمس دقائق، ثم ضعيها في فرن ساخن ليتحمر وجهها، وقطعيها بعد ذلك الى مثلثات متساوية الحجم.

عوافي عليكم