اعلم ان الله يحبك .. => مقالات اسلامية ۞ مدينة صيدا => اخبـار لبنــانيــة صيداوية ۞ موقع شفاء مستشفى الملك عبد العزيز => المواقع الطبية ۞ صيدلية شفاء => المواقع الطبية ۞ موقع شفاء الطبي => المواقع الطبية ۞ طلب ادوية من صيدلية المستشفى الجامعي => المواقع الطبية ۞ شفاء => دليل الشفاء للمواقع ۞ الشفاء => دليل الشفاء للمواقع ۞ هل ممارسة العادة السرية تسبب فقدان العذرية للفتاة => الفتاوى الشرعية ۞ أدخلت إصبعي للحظات هل فقدت عذريتي ؟ => الفتاوى الشرعية ۞

خبز هش بالسمسم

   عدد الاطباق

  طباعة  
خبز هش بالسمسم

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 13170   الإضافة : 2013-03-26

 

 

 
خبز هش بالسمسم.. تعلمي تحضير أطيب الأطباق الجانبية المناسب تقديمها بجانب كوب من الشاي الساخن، خبز هش وخفيف وبطعم السمسم اللذيذ

خبز هش بالسمسم

مقادير خبز هش بالسمسم

- مقادير الخلطة الأولى :
  • ماء بارد : كوب
  • طحين : كوب
  • خميرة : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- ماء بارد : نصف كوب
- خميرة : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- السمسم : ربع كوب

طريقة تحضير خبز هش بالسمسم

1. لعمل الخلطة الأولى: اخلطي الطحين والماء والخميرة في وعاء وغطي الوعاء واتركيه لمدة 12 ساعة في حرارة الغرفة ليصبح فيه فقاعات.

2. لعمل العجين: أضيفي الماء للخلطة الأولى واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.

3. أضيفي الطحين والخميرة ودلكي لمدة 5 دقائق باليد مع العجن حتى تصبح ناعمة وتتماسك المكونات.

4. ضعي العجين في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها لتخمر ويتضاعف حجمها لمدة 1 – ½ 1 ساعة مع التقليب مرتين.

5. قسمي العجين إلى 3 أجزاء وشكليها إلى دوائر أو الشكل المفضل لديك.

6. ضعي العجين المشكل في صينية مبطنة بورق الزبدة.

7. غطيها بورق بلاستيك مدهون بالزيت القليل واتركيها لمدة ساعة أخرى.

8. إدهني العجين بالبيض ورشي السمسم وأدخليها الفرن على حرارة 425 لمدة 25- 35 دقيقة حتى تنضج العجين ويصبح لون الخبز ذهبياً.

9. يمكنك حفظ الخبر بالثلاجة لمدة 3 أيام و بالفريزر لمدة 3 شهور.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
5 + 2 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية