الكنافة العثمليّة الشهية
عدد الاطباق |
الكنافة العثمليّة الشهية
الكاتب : مطبخ الشفاء
الزوار : 9395
الإضافة : 2013-03-26
الكنافة العثمليّة الشهية
مقادير الكنافة العثمليّة الشهية
- عجينة الكنافة الشعر : 1 كيلو
- الزيت : 5 اكواب (للقلي)
- القشدة : 2 عبوة (170 غراماً، المطبوخة)
- قطر : 4 اكواب
- فستق : نصف كوب (ناعم، للتزيين)
- زهر الليمون : قليل (اختياري، للتزيين)
طريقة تحضير الكنافة العثمليّة الشهية
1. تقسم شعيرات الكنافة إلى قسمين: يقلى القسم الأول في الزيت الحار حتى يكتسب لوناً ذهبياً، ثم يصفّى جيّداً. ثم، تتّبع الطريقة عينها مع القسم الثاني.
2. يوضع القسم الأول من الكنافة في طبق، ويغطّى بالقشدة المطبوخة، ثم يوضع عليها القسم الآخر.
3. يوزّع القطر بالتساوي، حتى تترطّب العثملّية.
4. يزيّن سطح العثملّية بالقشدة والفستق الناعم وزهر الليمون.
التعليقات : 0 تعليق |
إضافة تعليق |
روابط ذات صلة |
عدد الاطباق السابق |
جديد الأطباق |
بمناسبة شهر رمضان المبارك
مع كل نسختين من القرآن بالزعفران
نسخة مجاناً >>> أطلبه الآن
مواضيع قد تهمك |
Ruqyah Shariah |
السيرة النبوية وحياة الصحابة |
اذاعات البث المباشر |
الفتاوى الشرعية |
صور الاعشاب |
الاطباق |
جديد دليل المواقع |
احصائيات |