هل يعتبر هذا الشاب شهيداً مع العلم أنه كان له سوابق => قسم الشيخ ابو البراء الأحمدي ۞ ما هو الزنى ؟ => قسم فتاوى وأحكام متفرقة ۞ ما هو الفرق بين شهيد الدنيا و شهيد الآخرة ؟ => قسم الشيخ ابو البراء الأحمدي ۞ لم يتحلل جسمه بعد 15 سنه من دفنه => الفتاوى الشرعية ۞ هل يجوز دفن الأموات فوق بعضهم البعض ؟ => قسم الشيخ ابو البراء الأحمدي ۞ تفسير حلم الليمون في المنام  => الشيخ أبوالبراء الاحمدي ۞ افضل 8 انواع من التوت وفوائدها الصحية => الأعشاب والنباتات ۞ فوائد نبات الورك روز في علاج السرطان => الأعشاب والنباتات ۞ سبب فرط الحركة والتوحد عند الأطفال => المقالات الطبية ۞ زيت بذور الكشمش الأسود وفوائده الصحية => الأعشاب والنباتات ۞

طريقة عمل بيتزا صغيرة بالخضار

   عدد الاطباق

  طباعة  
طريقة عمل بيتزا صغيرة بالخضار

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 10776   الإضافة : 2013-03-26

 

 

 
ميني بيتزا بالخضار .. أبهري عائلتك وضيوفك بتقديم أطيب المقبلات من البيتزا بالحجم الصغير، وصفة يعشقها أطفالك بحشوة طيبة وسهلة التحضير .. قدميها ساخنة لمزيد من الطعم الرائع


طريقة عمل بيتزا صغيرة بالخضار

مقادير ميني بيتزا بالخضار

- مقادير العجينة :
  • خميرة : ملعقة صغيرة
  • ماء فاتر : كوب ونصف
  • دقيق : 3 اكواب
  • الزيت : نصف كوب
  • حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
  • سكر : ملعقة كبيرة
- مقادير حشوة البيتزا :
  • زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
  • البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
  • طماطم : 4 حبات (مفرومة فرماً ناعماً)
  • معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
  • الذرة : ربع كوب
  • نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • زيتون أسود : ربع كوب (خالي من النوى ومقطع إلى شرائح)
  • جبن موزاريلا : نصف كوب
  • فليفلة خضراء : 3 حبات (مقطعة شرائح)

طريقة تحضير ميني بيتزا بالخضار

1. لتحضير العجينة: اخلطي الخميرة مع الماء الفاتر، من ثم أضيفي الخليط إلى الدقيق والحليب البودرة والزيت والسكر.

2. اعجني الخليط، باستخدام يديك أو العجانة، من ثم اتركي العجينة لمدّة 30 دقيقة لتتخمّر وتستريح.

3. لتحضير حشوة البيتزا: سخني الزيت في مقلاة على النار، وقلّبي البصل فيه حتى يذبل، من ثم أضيفي الفليفلة والطماطم ومعجون الطماطم والذرة، وذلك حتى تذوب الطماطم، من ثم انثري النعناع الجاف والملح.

4. جهزي العجينة وافرديها، من ثم ضعي خليط الحشو فيها، ووزعي الزيتون على الوجه، وأدخليها الفرن. بعد نضوج العجينة، انثري الجبن فوقها، من ثم أدخليها الرف الشبكي الأعلى بالفرن (الشواية) لمدة دقيقتين، حتى يذوب الجبن.

5. ملاحظة: للحصول على عجينة صحية، يمكن استبدال الدقيق الأسمر بالدقيق العادي.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
4 + 2 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  السيرة النبوية وحياة الصحابة

  جديد الاخبار العالمية

  أعلان

  اذاعات البث المباشر

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  إعلان

  الاطباق

  القائمة البريدية