عشبة القريص => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ بذور الكينوا => فوائد العلاج بالأعشاب ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => الإعلانات النصية ۞ شبكة ومنتديات الشفاء الاسلامية => الإعلانات النصية ۞ فوائد الحليب مع الكركم للجسم => الأعشاب والطب البديل ۞ مجموعة الشفاء الثقافية => دليل الشفاء للمواقع ۞ الأدوية النباتية / Botanical Drugs => مقالات طبية وعلمية ۞ لبنان بكامله ينعي حسين فشيخ => اخبار لبنانية ۞ باكستاني ينجح في منع حدوث مذبحة جديدة في احدى المساجد في النرويج => أخبار عربية ودولية ۞ انشودة شفاء لروحي وحبل المتين => الاناشيد الاسلامية ۞

سويسرول الشوكولاتة بالكريمة والفراولة

   عدد الاطباق

  طباعة  
سويسرول الشوكولاتة بالكريمة والفراولة

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 33389   الإضافة : 2013-03-27

 

 

 
طريقة تحضير سويسرول الشوكولاتة بالكريمة والفراولة
سويسرول الشوكولاتة بالكريمة والفراولة

المكوّنات

لتحضير القاعدة:
كاكاو - ملعقتان كبيرتان
سكر - 110 غرام
دقيق ذاتي الاختمار - 110 غرام
بيض - 4


لتحضير الحشوة:

كريمة خفق - كوب
فراولة منزوعة العنق ومقطعة - 200 غرام
سكر - ملعقتان كبيرتان


للتزيين:

فراولة - بحسب الرغبة
شوكولاتة مبشورة - بحسب الرغبة


طريقة العمل

1- حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وغلفي صينية فرن ذات حواف منخفضة بورق الزبدة.

2- في وعاء، اخفقي البيض مع السكر حتى الحصول على مزيج رغوي فاتح الصفار.

3- انخلي الدقيق والكاكاو في وعاء ثم أضيفي الخليط على عدة دفعات إلى مزيج البيض والسكر.

4- اخلطي جيداً بعد كل إضافة حتى الحصول على خليط كيك متجانس ثم صبيه في صينية الفرن.

5- اخبزي القاعدة لحوالي 7-10 دقائق حتى تنضج ثم اخرجيها واتركيها حتى تبرد.

6- مدي قطعة قماش مبللة أكبر من حجم الصينية على سطح صلب واقلبي الكيك عليها ثم انزعي ورق الزبدة برفق.

7- لفي الكيك بواسطة قطعة القماش وضعيها جانباً.

7- لتحضير الحشوة: اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة ثم أضيفي السكر.

8- اخفقي مجدداً حتى يذوب السكر ثم ادهنيها على وجه الكيك.

9- ضعي الفراولة المقطعة على الكريمة ولفي الكيكة حتى الحصول على شكل رول.

10- أدخلي السويسرول إلى الثلاجة حتى يصبح متماسكاً.

11- زينيه بالشوكولاتة المبشورة والفراولة قبل التقديم



 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 1 تعليق

ريمو المصري

2014-04-06

بصراحة الكرات الشوكولاته ماسمهش حلى سويسرول بس تفتح نفس كتير عنجد يهيك اكل بلا

[ 1 ]
إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
4 + 4 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
   جديد الأطباق

طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
سلطة الكينوا - اطباق السلطات والخضروات
  إبحث في شبكة الشفاء

  بحث الشفاء بواسطة جوجل

  اعلان موقع المرسال
  اعلان موقع طيوف
  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  قوقل

  الاطباق

  القائمة البريدية