الدكتور عبد الكريم نجيب => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ الدكتور محمد النوام => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ الدكتور حسين عبد القادر نصار => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ الدكتور حسين نعمة => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ الدكتور حسين نصار => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ ارقام هواتف مستشفيات صيدا => المواقع الطبية ۞ الدكتور احمد الجردلي => دليل الأطباء (حرف الجيم) ۞ الدكتور حسن القطب => دليل الأطباء (حرف القاف) ۞ الدكتور رامي نصر => دليل الأطباء (حرف النون) ۞ الدكتور جميل قعقور => دليل الأطباء (حرف القاف) ۞

طريقة عمل شوربة البطاطا مع الخبز المحمص بجبنة الشدر

   عدد الاطباق

  طباعة  
طريقة عمل شوربة البطاطا مع الخبز المحمص بجبنة الشدر

 الكاتب : مطبخ الشفاء

 

 الزوار : 8237   الإضافة : 2013-03-25

 

 

 
طريقة عمل شوربة البطاطا مع الخبز المحمص بجبنة الشدر - موقع موسوعة الطبخ


شوربة البطاطا مع الخبز المحمص بجبنة الشدر

مقادير الشوربة

- ملعقة زبدة كبيرة
- 3 أكواب كراث مقطع شرائح رفيعة
- 6 أكواب بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
- كوبا ماء
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- علبتا مرقة خضروات
- عرقا زعتر ناشف
- ثلث كوب كريما مخفوقة
- ربع ملعقة فلفل أسود مطحون صغيرة
< مقادير الخبز بجبنة الشدر
- 8 شرائح خبز فرنسي مقطعة
- نصف كوب جبنة شدر مقطعة
- ثمن ملعقة بهارات فلفل أحمر حلو


طريقة تحضير الشوربة

1 - تذوب الزبدة في وعاء على درجة حرارة متوسطة ثم يضاف الكراث ويطهى لمدة 10 دقائق، أو حتى نضوج الكراث مع التقليب المستمر.
2 - تضاف البطاطا والماء والملح والمرقة والزعتر إلى الوعاء ويترك المزيج حتى الغليان، ثم يطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى نضوج البطاطا.
3 - يرفع الوعاء عن النار ثم تضاف الكريما ويرش الفلفل الأسود.


طريقة تحضير الخبز بجبنة الشدر


1 - توضع قطع الخبز في صينية وتخبز على درجة حرارة 375 درجة مئوية لمدة 7 دقائق أو حتى تتحمص.

2 - تخرج الصينية من الفرن وترش كل قطعة خبز بملعقة كبيرة من الجبنة، ثم تدخل الصينية مرة أخرى إلى الفرن وتخبز لمدة 5 دقائق أو حتى ذوبان الجبنة. ثم يرش الفلفل الاحمر على كل قطعة.

3 - تسكب الشوربة في اطباق وتزين بأفرع الزعتر الناشف وتقدم مع الخبز المحمص بجبنة الشدر.


 
          مواضيع ذات صلة  

   التعليقات : 0 تعليق

إضافة تعليق
اسمك
ايميلك

300
تعليقك
6 + 9 = أدخل الناتج
   روابط ذات صلة
   جديد الأطباق

طريقة عمل حلاوة صحية بجوز الهند - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج - اطباق المعجنات والخبز
اقراص الكنافة بالكريمة - الحلوايات على انواعها
طريقة عمل ميلك شيك اللوتس - المشروبات الساخنة
  بحث الشفاء بواسطة جوجل

 

  معلومات عامة

  اعلان

  اذاعات البث المباشر

  صور الاعشاب

  خلفيات اسلامية

  الاطباق

  القائمة البريدية