السيرة النبوية الكاملة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  في ظلال السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  صحيح السيرة النبوية >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية المستوى الأول >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  السيرة النبوية للأطفال والناشئة >> تحميل كتب السيرة النبوية  🌾  تحميل كتاب تربية الاولاد في الاسلام >> كتب الأسرة والمرأة المسلمة  🌾  انشودة عشاق الشهادة >> اناشيد ابراهيم الاحمد  🌾  اقوى آيه مجربة لفك عقد السحر والحسد >> الرقية الشرعية والأذكار  🌾  انشودة قائد الأمة >> الاناشيد الاسلامية  🌾  انشودة جبل بلادي >> أناشيد فرقة الوعد اللبنانية  🌾 

كوكيز السميد بجوز الهند

  محيط البوك عدد الاطباق

  الصفحة الرئيسية » تعليم الطبخ بالصور » الحلوايات على انواعها

طباعة حفظ

كوكيز السميد بجوز الهند

Article Image

كوكيز السميد بجوز الهند

مقادير كوكيز السميد بجوز الهند

- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- ماء الورد : ملعقتان صغيرتان
- سميد ناعم : كوبان
- طحين : كوب
- السكر الناعم : ثلاث أرباع الكوب
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- السمسم : ملعقتان صغيرتان (اختياري)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بياض البيض : 1 حبة

طريقة تحضير كوكيز السميد بجوز الهند

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

3. سخني الزبدة في قدر على نار منخفضة ثم اتركيها حتى تبرد.

4. انخلي الطحين واخلطيه مع السميد وجوز الهند والهيل المطحون والسكر الناعم في وعاء.

5. أضيفي الملح واخلطي المزيج.

6. بعد أن تبرد الزبدة أضيفي البيض المخفوق وماء الورد.

7. أضيفي خليط الطحين والسميد لخليط البيض والزبدة واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة، غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة.

8. قبل البدء بالعمل اعجني العجينة باليد قليلا ثم اصنعي كرات بحجم حبة الجوز واضغطي عليها قليلا باليد لتصبح دائرة.

9. ضعي الكرات في الصينية المجهزة مع المباعدة بينهم وادهني وجه الكوكيز ببياض البيض ورشة سمسم.

10. اخبزي الصينية في الفرن المجهز مسبقا لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

11. اتركيه ليبرد تماما وقدميه.

12. يمكنك رش سكر ناعم على الوجه في حال لم تستخدمي السمسم.

 

  تابع أيضا : مواضيع ذات صلة

  محيط البوك التعليقات : 1 تعليق

روان

2014-06-19

يعطيك العافيه ي قلبي والله يوفقك

[ 1 ]
  محيط البوك إضافة تعليق


1 + 8 =

/300
  محيط البوك روابط ذات صلة

عدد الاطباق السابق
عجينة الكرواسون

عجينة الكرواسون

16609 | 2013-03-27

الأطباق المتشابهة عدد الاطباق التالي
  صورة البلوك راديو الشفاء للرقية

راديو الشفاء للرقية الشرعية

راديو الشفاء للرقية مباشر

  صورة البلوك جديد الاناشيد الاسلامية

  صورة البلوك جديد القرآن الكريم

  صورة البلوك جديد الكتب